第B3版:四明周刊·笔谭 上一版3  4下一版
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2016年09月23日 星期五  
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宁海湾上渔家乐

  浦 子            

  

  “水这么干净?这是海么?”我问。

  “是啊,这是象山港的宁海湾,真正的海,如假包换,”船嫂伶牙俐齿地答道。

  我看看四周,自从船离了强蛟码头,岸在远去,岛却越来越近。有十二座郁郁葱葱的岛屿呢,就这么镶嵌在这一片广阔的水域中。水清的几乎可见底,这可是长江出海口附近东海海域少见的海水啊。

  自称尤三姐的船嫂嘎嘎笑起来,说,“我告诉您,这海水的干净,在于我们的敬天祭海,真的。”

  为了证实这句话,船嫂竟滔滔不绝说起历史上一些事:临近海湾的渔业村叫峡山村,尤姓是主姓,明洪武四年(1371年)由同是海边的象山县南田迁来,迄今已有600多年的历史,庙会与祭海始于清朝康熙十一年,至今已400余年。村里至今保留了在祭海时使用的道具———銮驾。这是族里在1930年间请一个范姓的名匠制作的。18种,36件,一色点铜蜡铸,雕刻着龙、凤、狮子、麒麟等吉祥图案,十分精美。祭海的队伍经过时,众多渔民壮汉手捧酒碗面向大海,齐声喊:“一敬酒:感恩海洋;二敬酒:波平浪静;三敬酒:鱼虾满仓。” 

  船嫂说,不敬天不祭海是文革时候。那个时候最响亮的一句话就是:战天斗地。连天也敢战,海洋更不在话下。所以,那个时候是外洋捕捞的鼎盛期。峡山渔业大队就有外洋捕捞渔船12对,薛岙渔业大队为14对。以往的捕捞,都是一船一网。现在,网眼特别细小的大网被两艘机动船拖着,从海底到海面这个巨大范围的鱼虾被一网打尽。

  东海渔场无鱼了,远洋有鱼,但我们渔民去不了,怎么办?大海被我们战败了,还有小海可战。20世纪90年代初期是小海捕捞鼎盛期,这一片海域,近400艘11马力的小船。呵呵,很快也没鱼了。手指宽的零星小鱼也没了。这里的海,成了真正的死海。

  “好一个死海,被人战死的。”我恨恨道。

  “世世代代在这里靠海活下来的渔民终于面对大海哭了。哭吧,哭吧,这不仅仅是伤心,这是忏悔,这是在大自然面前做错事的自然之子的忏悔。有人提起,光有泪水不够,我们得祭海。”船嫂说。

  就在祭海的当日,缷了精神负担的渔民有了新的创举。海还在,水还在,人还在,有人提议,何不养殖鱼类?恰好与政府的倡导不谋而合。养殖的鼎盛期,有海水养殖网箱11000只,还有海塘内淡水养殖2000亩。船嫂说,她的叔伯兄弟都是养殖大户,她还常常去打牙祭沾他们的光。

  我们登上横山岛时,发现船嫂也跟着。我说,“你不去烧晚饭,跟着干什么?”她答,“本船是休闲渔船,须得客官亲身体验,大家一起煮海鲜啊。”

  不知道何为小普陀吧?船嫂很快就讲了一个关于观音菩萨与海岛的传说。传说的主题离不开劝人为善。为什么叫横山岛?因为直看是山,横看也是山。横山岛的沙滩不大,但沙很厚,犹如小岛的白色纱巾。沙滩外不远处筑了一条低低的坝。坝外是水,坝内也是水。但坝外的是海,坝内的却是海滨浴场。

  在沙滩的上方,有精致的茶室和提供游客食宿的渔家乐设施。一行人踩在满岛的绿荫中。一口古井,竟是“观音井”,井水清冽甘甜并高出旁边池塘上的水位好多,令人啧啧称奇。700多年镇福庵、浙江第一古桑和芙蓉花是镇岛之宝,但后者更有一个离奇故事。从船嫂眉飞色舞的介绍中得知,镇福庵前的芙蓉花,在文革期间枯萎了,但在“三中全会”之后,竟然在枯枝中长出新枝并花团锦簇。

  离开横山岛,已经是傍晚。看着那一轮夕阳和我脸上的满足感,船嫂说,“如何?我没白跟着吧。如果有时间,可以带你们去别的岛逛逛,比如中央山岛、铜山岛、白石山岛,每一座岛都有故事呢。”船嫂介绍,这强蛟群岛古代就游客不断,那时就有“蜃海八景”:西山月色、峡口潮声、绝壁仙岩、叠垣列石、双屿珠联、群帆鱼贯、浦江澄碧、髻岫堆青。船嫂最后的脸色,还是透着:你不虚之行。

  待大家全部上船,船嫂宣布,“船菜,船菜,现在开始了!” 

  船板上什么也没有。船嫂推开船中央的一块船舱板,一个满是海水鱼虾乱游的鱼仓就出现了。正猜测这仓有没有与船外的海水相通,船嫂递过一只网兜说,“捕鱼,小鱼不要,自己动手,丰衣足食啊。”

  一行人抢着捕鱼。遇见小鱼正要放回仓里时,船嫂顺手扔船外海上了。那些小鱼在空中划过一个漂亮的弧度后,像是水掉入水,马上不见了。

  “你,这不是买别人的么?”我惊讶地问,“你嫌它们小,买的时候不是可以挑挑么?”

  “你这人真是善人,菩萨心肠,担心我会吃亏了吧?”船嫂说,“买的时候,我不挑,是由于这是有捕捞证的渔民捕上的,他们靠它生活,也难。我现在放生,是它们没有活够。”

  有同行的人对她举起了大拇指,夸赞她,“像你这样的船嫂多了,这一块海就更蓝了。”

  “会的,这海是我们大家的。”

  不长的时间里,一桌船菜就上桌。分别是:清蒸石蟹、水煮花蛤、水煮蛏子、干爆鱿鱼、啤酒望潮、青蟹汤羹、水煮铜盆(鱼)、水煮辣螺、盐烤土豆、水煮花生。

  船嫂说,“船菜十二碗,大家请享用。”

  我数过来,数过去。大家也数来数去。一个数:十碗。

  船嫂笑起来。这一次笑得厉害,笑得弯下腰去。

  “那,横山岛,算不算一碗?”

  我,点点头。一行的人,看着我,都点了点头。

  “大家请看,最后一碗,第十二碗,来了!”船嫂高声喊,用手指了指船外。  

  大家笑起来。这不,船正行驶在一片空旷水域里。夕阳即将下山,正在远处与山冈相吻。晚霞落在碧蓝的海水里,像是金子,像是锦幔。一群群白色的海鸥正在上下翻飞,十二座海岛镶了红色,也点染了墨色。船上的笑声,不断融入船舷边上溅起的水花,留在大海上。

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宁波日报