作品出炉，厨娘忍不住拍照留念。（金晶 摄）

　　本报记者 金 晶

　　通讯员  郁沈华 周红梅     

　　“本来想着重在参与，过来体验一下，没想到一路过关斩将，居然杀到了决赛，最后还拿到了第一名。”手捧奖杯，新晋“最美厨娘”的杜鹃还有点恍惚，她笑着说：“别看刚才做菜时好像很淡定，其实我一直是高度紧张，现在还没缓过来呢。”

　　１月２１日下午，宁波国际会展中心１０号馆里香气四溢，令四周“买年货大军”也不禁食指大动。

　　为了配合今年的年货集市，早在一个多月前，“最美厨娘”厨艺大赛就面向全市进行海选，最后从２００多名网络报名者中，筛选出８０名参赛选手分两批进行了初赛。两场初赛中，这些烹饪达人纷纷拿出自己的看家本领，精心烹制了“香煎阿根廷红虾”这道极具特色的家庭海鲜风味菜品，最后１６名选手脱颖而出，进入决赛，角逐“最美厨娘”称号。

　　据主办方介绍，初赛阶段选择了阿根廷红虾，决赛阶段选择了香煎澳洲肉眼牛排与波士顿龙虾作为主要食材，力求将进口食材的色香味与现代科学营养搭配结合，突破本位，大胆创新，体现与时俱进，引导家庭消费的新潮流。

　　现场，这帮喜欢烹饪、热爱生活的姑娘、辣妈个个神采奕奕，对着眼前的进口食材，或若有所思，或跃跃欲试，只等主持人一声令下，就大显身手。台下，１６名选手还有各自的亲友团支持。杨小姐是９号选手的闺蜜，也是她的铁杆粉丝。“她平时做菜就很好吃，我最爱她做的牛排啦。”她一边观望“战局”，一边还不忘帮着好友吆喝。

　　宁波进口商品中心相关负责人告诉记者，本次大赛由中心和德国ＳＫＫ共同主办，大赛所使用的锅具为德国ＳＫＫ传统手工锅，同时获得了澳洲之路、小明的美食之旅、汇立购提供的食材赞助。“厨具、食材，全是在进口商品中心‘就地取材’的，就是要赛出最美厨娘的‘国际范’。”他笑道。

　　据悉，为了体现大赛的专业性，主办方特地邀请了宁波海逸大酒店行政主厨张华峰担任本次大赛评审团团长，省西餐专业委员会副主任侯颖哲等业内大咖任评委，采用专业评审与大众评审相结合的方式进行打分。

　　不过，令记者略感意外的是，最终决出的“最美厨娘”杜鹃真正的身份，却是一家小有名气的宁波菜馆的老板娘，菜馆主营宁波菜、小海鲜。“牛排原来只是在家里做做，没有这么考究，这次报名后，一通恶补，自己感觉收获很大，毕竟美食是相通的嘛，都讲究色香味俱全。”她笑道。