宁海露天坪茶园美景。（陈章升 仇丹娅 摄）

即将开门迎客的宁波五龙潭茶业民宿。（陈章升 摄）

    本报记者 陈章升 通讯员 王礼中 仇丹娅

    沏一杯春茶，闻着茶香，轻嘬一小口，缓缓咽下，转瞬间茶香缓缓在唇齿间回荡，感觉别样惬意。这样的体验不是在城市的高档茶馆里，而是在乡村茶园的茶室中。今年的春茶采摘高峰期，我市各地茶园吸引了不少市民品茶赏景。人们相约茶山，煮茶论英雄，在茶香中享受慢生活。

    小茶园有大魅力，让人心驰神往。近年来，随着乡村旅游渐入佳境，茶农茶商也不再满足于单纯的茶叶种植与销售，他们将茶与生态文化、乡村休闲旅游相结合，开始将茶园打造成以茶文化为主题，集观光、休闲、度假于一体的特色乡旅综合体。

    诗意茶园让人沉醉其间

    茶园休闲设施的改造提升让老茶客乐在其中，也让许多自驾游爱好者加入“品茶踏青”的大军中。自今年3月下旬以来，每逢周末，奉化的雨易山房便会迎来许多游客。炒茶、购茶、品茶，吃农家菜，一站式的旅游休闲体验，让大家感受到别样乐趣。

    “清明小长假的一天，这里来了300多位客人。除了宁波游客，还有不少是杭州、上海、江苏等地的。一位游客打趣说，他是开车经过路边，闻到茶香后找到这里的！”雨易山房一位茶艺师告诉笔者。

    雨易山房位于奉化尚桥佛头山下，四周茶坡翠色纵横。连片集中、层次错落的600余亩娇翠欲滴的生态茶园，别具一格的茶室、竹楼、凉亭，色彩缤纷、纵横交错的彩色花木树种点缀茶园，徜徉其间让人仿佛走进一片“世外桃源”。“大家可以在茶亭里看看书、品品茶、上上网，感受一下‘偷得浮生半日闲’的意境。建在山上的清华亭，里面有齐全的茶具设备供游客使用。”茶园负责人王建行推荐道。

    上周末，市民王小姐与家人一起在雨易山房度过了一个周末。在茶园，她不仅当了一回采茶女、制茶工，而且品尝到了美味清香的农家菜。“这里的厨师用茶叶入菜，可谓别具一格，比如茶香虾、茶香羊排以及用新鲜茶叶、鸡蛋做的茶叶煎蛋。茶园里的好风光好茶叶留住了大家的心，美味的农家菜留住了大家的胃。”

    王建行是个爱茶之人，他的梦想就是将雨易山房打造成一个茶文化传播基地，做好茶园的“旅游＋”和“文化＋”。“中国的茶文化源远流长，茶园就是一个很好的茶道传播平台。我想找些合作伙伴在这里建个茶文化博物馆，展示一些茶场的老照片、采茶制茶的老工具等，体现茶文化的魅力以及茶场的历史变迁。”

    以茶为“媒”打造茶文化产业链

    建一个生态茶庄，把茶场打造成休闲观光旅游胜地，这是南山茶场场主方谷龙的梦想。在他的茶场规划中包含企业定制茶园、生态度假酒店、碗茶商务会议区、大山村古村落民俗和名宿体验区等13个项目。“茶场投资开发了3公里长的大雷山古道，把弯曲狭窄的山路改造成堆砌的石板台阶，吸引游客上山旅游。”

    四月的南山茶场人头攒动，一派热闹的景象。在茶艺师的指导下，游客挎着小竹篮，在梯田上忙得不亦乐乎。虽然梯田路面较滑，大家的采茶兴致却丝毫不减。一些游客还兴致勃勃地参观了茶山后面的制茶车间。

    走进茶场的“奉茶山庄”，游客可以零距离感受茶文化的独特魅力。“在这里，大家可以喝茶聊天，呼吸新鲜空气，放松一下心情。”方谷龙说，山庄的餐饮中植入了茶元素，系列茶菜、茶酒、茶点心很有特色。“我们还开发了茶叶护颈、茶叶床垫等茶叶洐生品，为游客们提供茶汤浴、茶香汗蒸等特色体验。未来，我希望这里能成为一个生态农业观光、茶文化风情和休闲旅游的综合体。”

    如今的南山茶场已走上了一条茶旅结合的发展之路。茶场工作人员修葺了高山茶园里两个天然的小水库，并在山上栽种了樱桃、水蜜桃、樱花、板栗等，南山茶场春采茶、夏纳凉、秋采果、冬赏雪的四季休闲观光图即将呈现……

    看好“茶旅联姻”发展前景的，还有“五龙潭茶业”的“大掌柜”杨晋良。目前，茶山边的特色民宿已进入装修的收尾阶段，下个月有望开门迎客。

    “五龙潭茶业”周边梯田环绕，地理位置优越。“依山而建的农场由民宿、有机农场、生态茶场构成，后面是苍翠群山，前面有缓坡茶山虚掩。”杨晋良介绍，农场可以提供原生态的景观住宿和安全健康的饮食休闲体验。“来到这里，大家可以欣赏乡村茶园花海风光，还能品茶，品尝原生态果蔬、鸡、羊等农产品。”

    值得一提的是，他还与全国多所“985高校”在甬的校友们“众筹”开设了“985茶文化馆”，举行讲座、沙龙、圆桌会议等，以茶会友。今年，第二家茶文化馆有望建成开业。

    茶旅融合方兴未艾

    这边茶园“庄主”们忙着兴建茶园旅游综合体，那厢部分茶叶特色乡镇正以茶为“媒”，策划活动吸引人气，着力打造茶文化产业链。

    桑洲镇是宁海县的主要产茶区。近年来，该镇挖掘当地生态资源，连续举办油菜花节暨品茶节，游客人气爆棚，桑洲茶叶、油菜花知名度也大幅度提升，看花喝茶已成为当地重要的旅游、农业品牌。

    “我们计划建设茶田观光游览区190亩和茶事文化体验区250亩。如修建观景台、游步道等茶园观光旅游基础设施，打造茶园沿线及周边村庄美丽风景线，建造茶园观光游客集散中心即青溪文史馆项目，招商建设高山茶园精品民宿项目等。”桑洲镇相关负责人说，“我们要将百余年茶叶栽种历史与观光游览、茶事体验相结合，挖掘茶文化内涵，形成独特的桑洲茶文化。”

    论茶问道皆一味，茶旅融合意流长。“作为农民群众就业增收和产业脱贫的重要途径，休闲农业和乡村旅游可以说是推进供给侧结构性改革的重要抓手，尤其是发展茶乡旅游产业，更是赋予了旅游业新的内涵，促进了茶文化的提档升级。”乡下头公众号“粉丝”陈先生表示，以茶兴旅、以旅促茶、品牌叠加、协同发展，茶旅互动融合的新型产业模式是产业发展的方向，前景广阔、意义深远。

    如今，宁波的茶旅融合方兴未艾，显现蓬勃的生命力。“茶旅融合发展是未来我市延长茶产业链、提升茶产业效益、促进茶产业转型升级和推广茶文化的重要手段之一。”市林业局林特产业处处长郑甬龙说，“目前，我们正采取措施，通过对茶园实施景观改造、增添休闲体验设施、举办茶文化活动等方式，引导茶场开展茶旅融合发展工作，希望能建成一批因地制宜、特色鲜明、广受欢迎的茶旅融合发展基地，为市民提供感受我国悠久茶文化历史的场所。”