农场内现代化的育苗基地 （黄程 摄）

    本报记者 黄程 通讯员 方舟

    最近几天，余姚市“90后”小伙单鲁文正在北京、上海等地联系蔬菜供应业务，连日奔波，为自家农场以及合作社农户的蔬菜开拓市场。目前，吉野家、全家等知名品牌都是他的客户。他于2012年成立文绿蔬菜农场，主要从事菜苗培育以及蔬菜加工、购销。

    大学毕业就投身农业创业，单鲁文的选择，是子承父业。在2004年之前，他父亲单周余一直在当地从事蔬菜收购的生意。2004年，部分农户抱团组成了小曹娥镇裕绿蔬菜专业合作社，现有成员农户102户，单周余担任社长。在高考填志愿的时候，单鲁文就想着学习专业的育苗知识，学成回来帮助父亲单周余发展育苗产业。如今，单鲁文已经从南京农林大学园林专业毕业，成为合作社的农业技术员。

    “由于很早就有了明确规划，自己在学习过程中特别注意各方面的学习积累，看到什么对农场发展有帮助的，都会花心思去琢磨。”单鲁文说，在大学暑假期间，他每年都回家帮助父亲打理农场的事务，还会把一些学校接触到的新技术、新设备带回来试验。

    从蔬菜收购到育苗，这次转型发生在2005年。那一年，单周余开始尝试育苗，第一年就获得了成功，合作社成员及其他农业大户对他育出的种苗非常满意，随着订单慢慢多起来，单周余的育苗设施也从露天逐渐转变为温室大棚。

    几年后，单周余的育苗基地建起了单体大棚。“单体大棚解决了育苗的控温问题，但解决不了雨水问题。”单周余说，由于单体大棚的塑料薄膜需要人工覆盖，遇到突然变天常常被“打个措手不及”。一个夏季雷雨的晚上，他在给大棚盖上薄膜时，由于天黑、田地湿滑，不小心摔伤了腿。

    “必须把农场的单体大棚换成连体大棚。”在单鲁文的劝说下，2010年，单周余投入40万元，尝试在3000平方米的育苗田使用连体大棚。“连体大棚采用全自动技术，覆膜、开膜只要5分钟，大大减少了人工成本和时间，再也不用‘看天育苗’。”在之后的几年里，单周余陆续对原来的单体大棚做升级改造，目前，40亩的育苗大棚全部换成了连体大棚。

    2012年，为了更好地发展育苗产业，单鲁文创立了文绿蔬菜农场，全心全意帮父亲打理育苗基地。“以前，穴盘育苗是人工一个个播种的，50个人一天只能完成4000盘，而且出苗率低。”2013年，单鲁文与父亲商议后，投入40万元购置了一台自动化穴盘育苗机，工人从50人降为3人，出苗率却提高了10%左右。为了解决后顾之忧，单鲁文还专门花了两个月时间，深入了解育苗机的原理和构造，并学会了如何修理。

    当前，文绿蔬菜农场每年精心培育西兰花、白花菜、包菜、甜玉米、辣椒、西瓜、西葫芦等十几种优质种苗，一年总育苗将近1.5万亩，除了供应给合作社和家乡及周边有需求的农户外，还把种苗出售到了省内的台州、绍兴、嘉兴，甚至到了内蒙古、河北等地。

    农业创业一路艰辛，小伙子感觉运气不错，几年下来还算顺利。但是随着业务规模的扩大，资金的压力正在上升。“我们行业的性质就是这样，果蔬的成熟季节重叠，收购的时候要付清现钱，但是出货的周期却很长，回款慢，而且还要支付仓储、保鲜的费用。”单鲁文说，政府给了一定的担保支持，但是希望能根据实际情况加大力度。