新稻飘香。

收割现场。（记者 余建文 摄）

    本报记者 余建文      

    金秋时节，余姚陆埠镇郭姆村的鼎绿生态农庄内，黄灿灿的稻田被绽放的菊花所包围，洋溢着别样的田园风情。上周，农庄晚稻开镰收割，工人排干田里的水，捕捉养肥的泥鳅、甲鱼，收获辛劳一季的硕果。

    “今年气候好，晚稻长势不错，估计亩产能达450公斤”，丰收在望，农庄负责人李建立颇为欣喜。作为全市首个稻渔共育和农田生态修复项目基地，7年来，鼎绿农庄走过了一条不平凡的农创之路。

    “搞农业，我是半路出家，一开始就想种点有机农产品，好送送人”，李建立笑着说。他是余姚一家汽配制造公司的负责人，生意做得顺风顺水。“小李，你乡下有地，不如弄些没污染的绿色食品来招待我们吧”，几年前朋友们的一句玩笑话，把他一只脚“拉”进了农业，一发不可收。

    2010年，他流转100亩地，建起农庄种稻，在稻田里养白鲢、甲鱼。到2012年，农庄又承包400亩地，并请来农技专家做指导，潜心钻研“稻渔共育”生态链。

    鼎绿农庄的稻田，与别处完全不一样。稻田四周栽植了很多菊花、香茅草以及芝麻，这是用植物藩篱来驱虫。田里采用大垄双行种植，稻子种得特别稀疏，垄与垄之间留有1米来宽的空隙，以利通风透光，减少病害。此外，还采用了性诱灭虫技术，并放养青蛙专门对付稻飞虱。在稻田里面，挖有宽阔的水沟，里面放养的甲鱼、泥鳅，也有助消灭虫害。四周堤塘上种了成片的杂草，做“草窝”引虫。田间安装的一盏盏杀虫灯，杀死的虫子用来喂养甲鱼。如此，形成一套完整的“稻渔共育”生态链。而稻田上面，用密密麻麻的丝线组成网罩，防止鹭鸟、猛禽偷食甲鱼、泥鳅。整个农庄里织成一张近40个足球场大小的丝网。

    李建立说，几年来，农场的稻田就没打过一次农药，所用的肥料全部是有机肥。秋收时，这一道道自然防线“庇护”下种出的稻米，带着一股自然的清香味，“就是我小时候吃的稻米味道，纯纯的米香，完全有机长成”。2015年年底，农场培育的稻米在当年度长三角地域稻田（海产）养殖技巧交换研究会暨优质农（水）产物评选与展现会上，荣获优质年夜米评选最佳口感“金渔米”奖。

    现在农庄新注册了“甲谷缘”商标，致力推广“稻渔共育”理念。“农庄产出的优质米是论瓶卖的，在上海卖40元一公斤，依然被抢购一空”，李建立自豪地说。但另一方面，生态稻米产量很有限，只够满足自用，极少拿到市场去卖。而农庄的甲鱼由于不喂饲料，完全靠自然觅食，投放的小甲鱼很多活活饿死，长到商品鳖的成活率不到50%。因此，7年来，农场上市供应的产品总量很少，累计销售额才1000多万元，远不及多年来的巨额投入。

    李建立说，搞生态农业，每一点进步的背后都是艰辛的付出。尤其是2013年“菲特”台风的袭击，不仅让即将到手的收获毁于一旦，农庄所有的基础设施被毁，损失900余万元。一次次的挫折，愈发坚定了李建立的信心，从头再来，用工厂的利润来补贴农庄的建设。今年农庄投入100多万元建成沼液池和滴灌系统，实现用电脑控制精准施肥，还顺带解决了周边养猪场的粪便出路问题。

    数年摸爬滚打，李建立对搞好农业有了更深的体会，“不光要投钱，还要倾注情感。脚踏实地，一步步地来，终究会有收获”。在他的心里，追求高品质农产品已扎下了根。为了突破土地“瓶颈”，李建立正着手描绘新的发展规划图，准备将已经成熟的“稻渔共育”模式向丽水等域外地区复制、推广，建立多个基地，统一种植标准，提高产出推向市场，打响生态稻品牌。“陆埠位于余姚的中心，交通网络便捷，我打算新建冷库，打造一个绿色‘中央厨房’，把临山的蔬菜、河姆渡的茭白、四明山区的山货等所有原料直接从地头采购，分类包装后快速销往城市消费市场，让更多优质农产品走上市民餐桌”。