村民在搡公式。

蒸熟的糯米准备倒入石臼。

给邱公式点上红点。

    这几天，鄞州区邱隘镇沈家村迎来了一年一度的搡公式活动。今年，村里准备了2500公斤糯米，为村里55周岁以上的400位老人做公式。  邱隘的邱公式制作已有很多年历史了，过去邱隘人在春节走亲访友时，公式是必备礼品。对邱隘人来说，有公式才叫过年。  昨天，在沈家村搡公式现场，70余名村民在不停地忙碌着。蒸笼里的糯米蒸熟后，被迅速倒入一口有着70多年历史的石臼里，年纪轻的村民马上抡起捣柱。  随着捣柱的不停起落，雪白饱满的糯米颗粒神奇地变为软糯筋道的米团。摘公式的老人团团围坐在一张张圆桌边，一挤一捏，就摘出了圆润晶莹的公式。与其他地方的公式不同的是，为了图个喜庆，他们还会用可食用颜料，用筷子在每个公式上抹上红点。

    据该村党支部书记邱政栋介绍，参与搡公式的70多名村民是自发前来帮忙的。一年一次搡公式送老人活动既留住了传统文化，也凝聚了人心。接下来，他们会把制作好的邱公式送到老人家里，让老人们感受浓浓的年味。

    （胡龙召 张丹 文/摄）