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2019年04月02日 星期二  
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麻糍中吃出了“塑料”?

奉化区市场监管部门:实为艾茎

    本报讯(记者孙佳丽 通讯员范虹波)清明节前后,麻糍是市民常用来祭祀先人的食品,需求量也逐日攀升。日前,奉化区锦屏市场监管所接到消费者夏先生的投诉举报,称其购买的麻糍在食用过程中发现含有塑料成分。执法人员迅速展开调查,发现事实并非如此。

    据了解,接到举报投诉后,执法人员及时与夏先生取得联系,并通过微信让夏先生提供所购麻糍的照片,指认出了具体的经营摊位。在明确经营者后,执法人员立即冒雨赶赴生产加工现场进行突击检查。

    现场,一群工人正在生产加工麻糍,加工场地上存放有一大袋收购进来用于做麻糍的原料艾草,以及若干麻糍的半成品。经查,经营者董某夫妇具备生产经营资格,也排除了董某夫妇将塑料品违法添加掺和到麻糍食品的可能性。

    原来,夏先生吃出来的“塑料”渣其实是艾草中的艾茎部分。因生产时间仓促,工人未将艾茎充分碾碎遂与糯米粉进行机器搅拌,在麻糍蒸熟过程中,艾茎就完整地留在了麻糍中。等到第二天销售时,麻糍已经冷却和硬化,其中的艾茎则变成了像“塑料绳”一样的硬条。

    执法人员在现场对董某夫妇进行了行政指导,并对检查现场进行了视频和图像拍摄,第一时间通过微信传输给夏先生,解除了他的顾虑和疑惑。夏先生也及时删除了原发在朋友圈的不实食品安全信息。

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宁波日报