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母婴实体店服务员网上直播卖货。(蔡依宁 王博 摄) |
本报讯(记者王博 通讯员鲍婷婷 蔡依宁)前天,宁波世纪东方广场正式恢复营业,120多家店铺开门迎客,人流量却不足去年同期的一成,但商场和商家主动“自救”,积极创新营销模式。 “疫情影响下,客流量骤减,商户面临租金、人工、管理等方面成本的重压。”世纪东方广场运营方相关负责人说,如何在疫情中活下去、在疫情后活得好,是每个商场在思考的问题。记者在现场看到,商场开放了三个出入口,每名顾客进入商场都要测体温、检查“甬行码”。商场内的所有客货直梯暂停使用,约有80%的商铺已恢复营业,商场内依稀有几名顾客在购物,餐饮相关店铺不可堂食,仅支持外卖和自提服务。 “主要靠外卖,一天大概三四千元的营业额吧。”涌上外婆桥世纪东方店店长杨俊说,原来店里有200多个菜品,为了避免原材料的浪费,该店对所有菜品重新进行了评估,淘汰了100多道菜品,只留下了20多道好吃的、好卖的。 餐饮区的员工轮流上班。为确保安全,不少店老板用私家车接送员工上下班。菜做完之后,统一送到广场专门开辟出来的外卖摆放处,再由外卖小哥送到顾客手中,做到无接触配送。 受冲击的还有零售商铺,但线下卖场的冷清并不意味着消费需求会降低,对此,实体商业零售商铺探索新的营销方式、产品模型,从线下到线上,通过线上购物、建群营销、“直播带货”等新零售方式,全面开拓新的渠道,让顾客实现了“云”逛街。 “宝妈们,这款连体衣面料十分舒适,现在直播优惠价,两件只要99元。”走进孩子王世纪东方店,营业员俞清清正在“直播带货”,围观粉丝有2万多人。俞清清说,她怎么也没想到,复工之后要担任“网络主播”。“偷偷学了网红的直播,为了业绩拼了!”
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