郑建钢 

    “四两青蟹五两绳”，在海鲜市场，这样的售卖方式屡屡被市民诟病，各类投诉不断。市农业农村局、市市场监管局日前联合印发《关于进一步规范蟹类捆扎和市场销售行为的通知》，明确规定蟹类捆扎物重量不得超过单体总重（包括捆扎物）的5%，捆扎物应采用绿色、环保材质的捆扎带（绳）、橡皮筋等材料（4月8日《宁波晚报》）。

    如此明目张胆坑害消费者利益的行为，为什么“投诉不断”却总是没有下文？究其原因，一是经营户比较强势，二是监管过于软弱。正是这一强一弱，才导致了市民屡屡诟病的蟹类过度捆扎一直难以“松绑”，问题长期得不到有效解决。

    如果说以前对蟹类过度捆扎没有相应规定的话，那么，现在《关于进一步规范蟹类捆扎和市场销售行为的通知》已经出台，相关规定细化到了捆扎物的单体总重量，以及捆扎物使用什么材料，同时，对违规者进行相应处理也有了依据，具备了可操作性。据此，是不是就可以说，问题就能彻底解决了呢？我看还是需要继续观察一段时间。解决长期积累下来的问题，不能期望一蹴而就，而是需要久久为功。

    管理部门出台了有关规定，只是迈出了“松绑”的第一步，更重要的是，监管必须及时到位，要依法行事。如果只是在媒体曝光的时候集中去抓一下，等到风头过去了又松懈下来，那么，规定的效果势必大打折扣，甚至有流于形式的可能。

    还有，如果经营户表面上看起来遵守规定，背地里却使用隐蔽的手法，继续变换着花样对抗“松绑”，监管部门该如何出手？对此也应该做必要的准备，有相应的对策。比如，有摊主直言：捆绑得少了，青蟹的价格就高了。这种言论，分明就是一种抗拒甚至威胁。看似捆扎物减少了，可是最终换汤不换药，损害的依旧是消费者的利益。

    “四两青蟹五两绳”，不值钱的捆扎物居然能够卖出昂贵的青蟹价，这是多么大的诱惑啊。要让那些经营户把已经吃进了嘴里的肉再吐出来，恐怕不是短时间内就能够搞定的，捆扎过度现象完全有可能出现反复。对此，消费者应擦亮眼睛，监管部门仍需继续努力。