工作人员正在张贴“公筷公勺”公益广告。（孙佳丽 摄）

    本报讯（记者孙佳丽 通讯员罗嵩）“黑色筷子是普通筷子，白色筷子是公筷，大家可别用错了。”近日，记者来到宁波东部新城银泰城4楼涌上外婆桥，听到用餐的罗先生正招呼同桌的好友别用错了公筷。“平时聚餐，我都会使用公筷，这样可避免交叉感染，阻断病菌传播。身边的亲友非常支持。”罗先生说。

    6月以来，甬城餐饮市场加速复苏，市民在大饱口福的同时，如何确保吃得安全、吃得健康？使用公筷公勺成为新时尚。走进商场、餐馆，迎面就能看见“公筷公勺”公益宣传广告；餐桌上，公筷成为新标配；上菜阶段，市民还能听到服务员温馨的提醒……

    “你好，给你们上菜，我们配有公勺公筷，疫情防控期间，用公勺公筷更安全、更放心。”在宁海食府日湖店，服务员刘女士发放消毒湿巾时，会温馨提醒食客。据店长张峰介绍，全市12家宁海食府门店，每个包厢、每个桌位都配有公筷公勺。实际就餐过程中，大多数客人会主动使用。

    美宴摩登餐厅则结合餐厅的风格，主动设计了古韵十足的桌牌，将“节俭养德”“文明就餐”“光盘行动”“使用公筷”“拒食野味”融入其中，每张桌牌上的插画还各有不同。

    为推动公筷公勺进一步普及，5月26日至今，市商务局相关负责人带队成立了8个督查小组，不定时开展商务系统文明程度指数，尤其是公筷公勺的督查工作。市本级、各地商务部门对重点点位还建立了“日常检查”机制，指定专人负责点位的日常检查和对接工作，让公筷公勺行动能落到面、落到点。

    据测算，截至目前，规上餐饮单位和大型商场主要餐饮商户的公筷公勺普及率已超过90%。下一步，市商务局将充分发挥志愿者宣传服务作用，在商场超市开展“公筷公勺”宣传，助推文明就餐好习惯养成行动逐步落实到位。