记者 王岚 地上“湿漉漉”、灯光“暗搓搓”、气味“臭烘烘”、垃圾到处有、讲话全靠吼……这几乎是从前菜市场的全景“素描”。如今,对于家住海曙区南苑小区的孙老伯而言,他每天喜欢逛逛家门口的南苑菜市场,再也不必像以前那样“来去匆匆”。 是什么样的改变,让这个建于1996年、营业面积1700平方米的老菜市场变得有吸引力了?昨天上午,记者到实地一探究竟。 进入市场,整洁、亮堂、智能化的新风扑面而来。“改造花了近500万元,还加装了中央空调。”南苑菜市场负责人介绍,作为规模不大的社区配套型菜市场,这里原先仅规划摊位25个,再加上互联网买菜兴起,商户生意不如从前。重新规划提升后,菜市场除了硬件条件令人眼前一亮,还作了智能化升级、引进“网红”专卖,直接进入“3.0版本”。 眼下的南苑菜市场,摊位增至32个,内外各色店铺环绕,蔬菜区、水产区、肉类区科学设置。每个摊位配置智能电子秤和商户智慧屏,让消费“明明白白”、管理“可追溯”、市面“清晰领”。菜市场还专门引进“前童三宝”、宁海糕点等“网红”和“老字号”品牌, 通过特色经营留住老顾客,吸引新人群。 随着城市化进程,一批社区菜市场改造提升,还有一批新建的邻里型特色菜市场兴起。“如江北孙家菜市场、鄞州惠丰菜市场,除了硬件好,经营上能精准定位消费需求,不断提升服务,满足当代人快节奏、精品化、差异化需求,走出了一条不同于传统菜市场的发展之路。”市市场监管局相关人员说。 一批“老大难”的区域中心菜市场、城区传统菜市场,通过管理体制改革、国资介入等手段,加大改造力度,实现管理创新,重塑形象、重振旗鼓。鼓楼中心菜市场通过购入鼓风机、疏通新风系统等举措,解决了长期以来湿、臭等问题。联心菜市场结合智慧改造,打通线上线下买菜模式,周边居民网上下单菜品实现快速送达。 除了海曙、江北、鄞州,其他地区菜市场变化同样巨大。如镇海区率先大规模实施菜市场专业化运营管理,目前,已有11家市场实现统一经营管理,并实行第三方专业团队托管,市场经营秩序较之前明显好转。北仑区创新开展“点赞文明经营,助力文明创建”行动,推出“文明点赞器”和“文明经营点赞二维码”,运用大数据手段,数据驱动农贸市场精准治理,成效显著。市商贸集团与奉化区政府合作,计划投资25亿元,以三星级及以上农贸市场为目标,牵头奉化区10余个乡镇菜市场改造提升,探索乡镇农贸市场发展新模式。 据悉,到今年年底,全市农贸市场改造资金预计将超过7亿元,全市预计可完成创建省放心农贸市场97家;四星级市场12家,三星级市场42家,“五化”(便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化)农贸市场23家;北仑、鄞州等地还将出现全市第一批五星级菜市场,引领菜市场走向更高“版本”。
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