本报讯（记者冯瑄）对于不少企业来说，周年庆是大事。大摆宴席、花样百出，结果往往折腾又浪费。近日，听完财务的汇报，宁波达人旅业股份有限公司副总裁楼金杰吃了一惊：没想到，一顿农家菜配上音乐会，让企业15周年庆的花费比往年竟然节约了一半，而且，这种小清新的庆典方式也让企业获得不少点赞。

    因为疫情关系外加响应反对铺张浪费的倡议，该企业将15周年庆典安排在达人村的文化礼堂举行，面积有8000多平方米，宽敞且通风。按照计划，庆典从下午3点半开始，员工们提前到达，带去了买好的肉类和海鲜，蔬菜是在达人村里现场采摘的，非常新鲜。

    8000多平方米的文化礼堂摆了63桌，每桌冷热20道菜都是农家菜，是本地厨师做的。“这些菜品都很接地气，大家吃得很开心。”受邀参加庆典的张先生说。

    记者了解到，根据该企业财务的初步统计，此次庆典每桌菜大概比在酒店举办节约了一半费用。整个庆典简短热闹，每桌菜基本实现了“光盘”。

    宴会结束后，达人旅业举行了户外鲜氧音乐会，受到了员工的热烈欢迎。

    楼金杰说，今年以来，为了践行节约理念，达人旅业每周都会根据排班人数和实际上班人数，确定食堂每天的备菜量，确保不铺张浪费。