第A5版:民生 上一版3  4下一版
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2021年06月09日 星期三  
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传统竹工艺、乌糯粉制作、木偶摔跤……

宁海浦西社区成立手艺人联盟


村民制作乌糯粉。

    

    

    

    

    

    

    记 者 孙吉晶

    通讯员 徐铭怿 周如歆

    

    传统竹工艺、乌糯粉制作、木偶摔跤……昨天上午,在宁海徐家乡愁馆,桃源街道首届民俗文化节开幕,并成立了桃源街道浦西社区手艺人联盟,一个个传统技艺、民俗表演吸引了不少村民和游客。

    挖出乌糯根,漂洗干净、晒干,在石臼里捣碎,用筛子筛出粗颗粒,与玉米粉揉在一起,制成羹汤,乌糯粉制作技艺吸引了游客的眼球。徐家股份经济合作社社员严维姣说,乌糯粉制作的食品口感好,但因原材料获取麻烦、工艺复杂,这道菜在家庭的食谱上几乎消失了。在传统竹工艺制作区,几位老人娴熟地穿插各种技法,编织出富有形式感和艺术感的装饰。徐家股份经济合作社社员徐可育表示,他们的手艺代代相传,明清两代江南举人赴京应试的考篮和食篮都是祖辈们编的,但因为后继无人,这些技艺正慢慢消失。

    不仅徐家,浦西社区瓦窑山、方田等5个村(社)的居民也大都是西溪水库移民。移村前,居民家家户户都会用毛竹编制竹篮、竹箩等生活用具。搬迁后,竹编等产业却面临后继无人的局面。“目前,不仅是竹编手艺,很多美食制作手艺都面临失传。”徐家股份经济合作社党支部书记徐建兵说,为了传承传统手艺、振兴产业,社班子向街道文化站、浦西社区提议打造竹“融”根项目。

    要把乡土才艺变成财富,就要先摸清家底,建起艺术人才库。为此,桃源街道文化站与浦西社区开展了一次“民间技艺人才普查”,并量身定做了“桃源街道浦西社区手艺人联盟——竹‘融’根民间技艺队伍”。普查下来,全社有50多名才艺特别好的居民,囊括木匠、雕刻、篾匠等10个种类。

    “接下来,我们会发挥居民的作用,分组开展画竹、说竹、编竹等活动,让更多人加入进来,一起打造美丽社区!”桃源街道党工委副书记陈开友说。

    

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宁波日报