选出的好桃，按照个头大小进入对应的“跑道”。 （余建文 竺盛涌 摄）

    记者 余建文 通讯员 竺盛涌

    24日下午，在位于方桥街道宝湾物流园区的奉化区农商集团区域产品仓里，集团新引进的水蜜桃数字化无损分拣机已正式“上岗”。

    随着传送带的输送，一个个“坐”在托盘上的鲜桃被快速送进检测机器接受全面“体检”，判断有无瑕疵。不合格的桃子被剔除，符合标准的桃子则按照分级要求，自动进入对应的“跑道”，然后装箱打包，交由快递发运……

    据悉，这套水果分拣设备是奉化区为即将到来的水蜜桃销售季特别引进的，共有两条分拣流水线。奉化区农商集团副总经理俞斌介绍，这是目前国内最先进的水果分拣系统，一条流水线每分钟能检测180个桃子，不仅速度快，且探查精确度高，整体技术性能达到了国际一流水平。

    水蜜桃好不好，无损检测能“一眼看透”。生产商江西绿萌科技控股有限公司的工程师何发沅告诉记者，桃子选好果，一看外观，二测糖度，三看成熟度。“机器在给桃子称重的同时，利用光谱分析技术，瞬间测出桃子甜度，采用高清快速拍照和分辨技术，查看桃子外形圆不圆润，表皮有无黑斑、压痕、裂缝等”，何发沅说，这就好比是给桃子做全身CT检查，连几分熟都能“看”得一清二楚，确保每只分拣出来的桃子“卖相好，味道甜”。

    据悉，目前首批网上提前预售的“欢喜奉桃”早桃已经通过无损检测后，打包快递发运给消费者尝鲜。到7月初，待湖景蜜露等中熟品种水蜜桃大量上市，每天上机检测的鲜桃有数万公斤，届时这套分拣设备将大显身手。

    俞斌说，经过机器分拣的每个桃子会有一个数字档案，消费者可直观了解桃子的好坏，还能追根溯源。而当检测了足够多的桃子后，就会形成一个庞大的数据库，科研人员利用数字化分析技术，对水蜜桃的种植技术、果品消费行为等各方面进行深入解读，帮助提升奉化水蜜桃品质和品牌传播力，也促进农户增收。