记者 黄程 通讯员 杨雯淇

    冰西瓜、西瓜汁、西瓜酱……作为夏季消暑必备品之一，伴随着气温走高，西瓜再次走上市民餐桌成为“香饽饽”。

    昨天下午，记者来到位于江北区庄桥街道胡家村的晓叶家庭农场，这里出产的西瓜小有名气，不久前在宁波市精品西瓜评选中斩获金奖。

    “今年种植面积52亩，头茬瓜5月中旬就上市，目前基本结束，销售情况很好。现在每天出货三四百个、几千斤，都是礼盒装精品瓜。”说起自己的“作品”，农场主叶喜才滔滔不绝，“客户要提前电话预订，我们根据需求采摘、包装，然后等他们上门提货。”

    叶喜才的客户以市区的企业单位为主，客户群比较稳定。“这里出产的瓜质量好，价格稍微高一点，也可以接受，我们已经合作两年了，进货次数超过100次。”一家单位的采购员小张告诉记者，他这次采购的“提味”西瓜，味甜肉脆，大家吃了都说好。

    据了解，从2018年开始，晓叶家庭农场种植的西瓜便在各项农产品比赛中崭露头角，屡夺桂冠，这也让农场主人叶喜才成为当地远近闻名的种瓜达人。

    叶喜才本是一名普通工人，出于对农业种植的热爱，十多年前，他辞掉了工地上的工作，拖家带口来到胡家村，开启了自己的种瓜生涯。

    “我的梦想是要种出市面上罕见的一流西瓜，但因缺乏经验，早期种出的西瓜连普通西瓜都比不过。”叶喜才说，碰壁之后，只能加强学习，不断摸索，几年之后，他有了自己的一套“种瓜经”。

    “大棚种植，冬春保温、夏秋避雨，都是基础，用料和栽培方式的选择才是关键。”叶喜才自信地向记者解释，他的西瓜之所以好是因为底料足。“别人底料撒15斤，我就撒30斤，而且用的肥料、营养素都是进口的，可以从源头上保证质量。”

    除此之外，叶喜才的栽培方式也颇有讲究。“像这次获得金奖的‘提味’西瓜，我在栽培时，就特意保留了其主干上的3根西瓜藤，且让每根藤上只留下一个瓜苗，这样生产出来的西瓜，养分足，味道好。”叶喜才笑着说。

    种植的西瓜好，加上顾客的口口相传，来农场买瓜的顾客越来越多，叶喜才一家也凭着种瓜的收入过上了幸福的小康生活。“收入是上去了，但农业种植还是辛苦的事业。高温天来了，我们每天‘干两头休中间’，早上早点采摘，西瓜质量也好一点。”叶喜才说。