花农在池塘里采摘成熟的香水莲花。（许天长 摄）

    本报讯（记者孙肖 许天长）“一池睡莲始盛开，千娇百媚入画来。”昨日，位于北仑郭巨街道的百亩香水莲花竞相绽放，构成一幅绝美的田园彩墨画卷，吸引了游客纷至沓来，争相目睹香水莲花的风采。

    “这片香水莲花朵硕大，直径为15厘米至25厘米，花色艳丽，有9种颜色，盛开期长，能从7月中下旬开到9月初。”宁波莲韵生技农业发展有限公司负责人江海燕告诉记者，现在是香水莲花第一波盛开期，有很好的观赏价值，现在公司正在把此地打造成市民休闲纳凉赏花的一个打卡地。

    江海燕介绍，香水莲是睡莲科水生宿根草本植物，经过培育，开发出金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白等九大色系，故又名“九品香水莲”。每当夜幕低垂，香水莲花就会收瓣闭蕊睡上一宵，在黎明之前，又徐徐绽开，香水莲也被誉为“花中睡美人”。

    “除了可以插花观赏，怡情养性外，凋谢后的香水莲花可直接冲泡成香莲茶，具备消暑保健之效；花蕊有软化皮肤，去除死皮的功效；鲜花还可炖煮食物，做成香莲鸡、鱼、排骨等；鲜花还可配高粱酒，做成莲花酒。”江海燕介绍，百亩香水莲能产200多万朵莲花，现在公司开发了一系列香水莲花深加工产品，如香莲花茶、香莲花酒、香莲系列护肤品等，让“花海”变成实实在在的经济效益助力乡村振兴。

    “这片百亩的香水莲花池也是郭巨打造美丽乡村的项目之一，目前建有100多亩莲池，种植了约2万株香水莲花。这些莲花是5年前种下的，现在成为郭巨的景观亮点之一。而且香水莲不仅具有观赏价值，还可做成相关衍生品销售。带动发展乡村特色产业，促进乡村产业融合。”北仑郭巨街道妇联主任张芬娜告诉记者，接下来，街道还会鼓励商家开展农业直播带货等一系列乡村助农活动。