张晓红 

    有大月亮的晚上，村口的河面上泛着粼粼波光，桥头上，也是一片亮光，又有河面上凉幽幽的风吹上来。

    早稻已割完，晚稻秧已插下，农家的大人孩子才有闲工夫，来这桥头闲坐聊天。小孩们追逐着玩闹，桥头，成了一个热闹的场所。

    小梅在这桥头下的一侧，搭起了卖香瓜子的摊子。阿萍和我都事先说好的，一起分工着帮忙。我坐着收钱、找钱。阿萍帮着用裁好的方方纸头，包瓜子。

    今年，小梅的娘在房前屋后、地角落头，种了许多的早向日葵，长势喜人。小梅娘说：这么好的香瓜子，自己吃掉，舍不得，还是炒了去摆摊卖几个零钱吧。

    小梅说：就交给她卖，卖了的钱交书学费。

    小梅是个很勤快的女孩，虽是宝贝独养女儿，但农忙时，照样和几个哥哥一起在农田里干着拔秧、插秧、捆稻草的活儿，娇俏的脸蛋儿晒得黑红黑红。

    小梅在桥头一侧，把东西都摆放后，轻轻地叫唤一声：卖香瓜子喽！

    马上，几个依在大人身旁的小孩，牵着大人的手，过来要买。

    阿寿叔公从木盘里拿了一颗瓜子，嗑了一下。就问：小梅，香瓜子咋卖?

    阿萍抢先说了：三分一盏。

    咋比人家的贵了一分？不是两分一盏嘛！

    小梅的脸红了，嗫嚅着说：人家卖两分的，有空壳瓜子，我家的粒粒饱满。盏子也比人家的大一圈。

    这一大木盘的香瓜子，粒粒匀顺，在月光下泛着灰幽幽的光。手一晃动木盘，瓜子就往低处滑下来，发出沉沉的刷刷的声响。

    这瓜子香得不得了，香得真想去抓几颗来嗑嗑。但我们说好是来帮小梅的，就一颗也不拿着嗑。这瓜子是小梅的娘亲手炒的，要小梅在灶下用柴棍子烧着小火，小梅娘慢悠悠地一铲一铲翻着炒。这样炒出来的瓜子，既不会半焦夹生，还很香。

    小梅手上拿着的量瓜子的盏子，是一只白底蓝花的粗瓷酒盅。沿口往外敞着，看上去有点大，实则底脚处缩拢，容量并不大。

    几位老人，拗不过小孩的吵闹，掏出了一个个钢镚子，买了几盅。我眼明手快地把几只钢镚子仔细地看了，有两只两分头的，连忙找给一分头的零钱。

    阿萍把方纸头抽出一张，对角一旋，把酒盅里的香瓜子倒入，又对角一折一叠，把纸角塞进，就成了三角形的“小包头”。阿萍包得牢固周正挺括，大人们见了，都夸阿萍手巧。其实，阿萍自得知小梅要摆摊卖香瓜子，特地到南货店工作的小蕙阿娘处学过的。

    很快阿萍发现，这方纸头怎么不够大了？一盏瓜子包下去，鼓鼓囊囊，似要把纸头撑破。她悄悄地问了小梅。小梅说：我本来在家里练习过好几次，用手拿盏子装瓜子时，把大拇指伸进盏子里，装出来时，看上去满满的，其实，一只大拇指放进了，减少了好几颗香瓜子。大伙儿都夸我家的瓜子好吃，买了一盏还要再多买几盏，我就不用这个方法了，难为情呀！我们下次，再把纸头裁大一些。

    这个桥头，真是个摆摊的好地方。走过桥头，往右拐，踅进小路，有一大片风景很好的小树林和竹园笆塘，村里的年轻姑娘和小伙，都往那里钻。见到小梅的瓜子摊，又闻到整个桥头都弥漫着炒瓜子的香味，就忍不住每人买了好几包。这桥头上，之前还没一个人来摆过摊。

    一晚上，香瓜子卖了近两元钱。阿萍数点纸头，我数点钱，合得拢，一分不少。

    小梅说：娘说过，这一次如果卖得好，下一次就到大操场放电影时去摆摊。村里不是已经说好，早稻割进，要来小学操场放几场电影嘛。娘还要做些灰汁团一起去卖。

    这又是让我们高兴的事儿。

    往常，去小学操场看露天电影，总要向家里的大人讨要三五分钱。除了对露天吊挂着的随着风儿轻微摇晃的白幕布产生好奇，另一个引起兴趣的就是电影场外围的几个卖吃的摊头。有香瓜子、炒倭豆，还有摊主自己磨粉打了手指头粗的“小黄糕”和“印糕”。

    有时，买来几盏香瓜子，几个小女孩捧在手中分着吃。炒得外焦里不熟，又多有空壳瓜子。但是，边看电影边拿着嗑，就觉得味道特别好。小黄糕两分钱五条，有的僵了，也有米粉生口的，但都不计较，看着电影，嚼得津津有味。

    下一次，我们自己可以去摆摊头，又可以看电影，那感觉多好呀！