孙红薇展示她的糕点作品。

    记 者 李国民 王 博

    通讯员 李玲玲

    这两天，鄞州区东钱湖镇城杨村孙红薇的手工点心，成了春节走亲访友的热门伴手礼。一大早，孙红薇的杏缘手工坊，就迎来了好几拨客人。

    “春节前，好多客户预订了点心，这两天，有20多个客人上门直接提货，仅大年初一销售额就达到5000元。”说这话时，孙红薇脸上有着掩饰不住的笑容。

    春节假期，我们驱车40多分钟，来到东钱湖镇，沿着215省道，拐入一条七八米宽的乡间小道，行驶不到10分钟，就到了因“艺术振兴乡村”出名的网红村城杨村，与孙红薇如约碰面。

    孙红薇今年54岁，是土生土长的城杨村人，她的杏缘手工坊，与城杨村的“艺术振兴乡村”密不可分。

    从2020年开始，位于国家级旅游度假区东钱湖南翼的城杨村，依托中国人民大学艺术学院丛志强教授团队，通过艺术赋能，激发村民内生动力，全面开启“艺术振兴乡村”之路。

    作为一个拥有千年历史的古村落，城杨村四面环山，两条小溪穿村而过，拥有古村、古寺、古树、古桥、古道等众多自然和人文资源。

    孙红薇的杏缘手工坊，就位于一棵千年雌雄同株的银杏树下。杏缘手工坊由两间民房组成，一间面积20平方米，摆设了原木色的桌椅、古色古香的书架，还有满墙的照片和手工艺品，布置得十分温馨有格调；上面还有一个露台，也是供客人聚会活动所用。另一间面积15平方米，主要用于制作点心，配备了操作台、烤箱、陈列柜等，几位村民正和孙红薇一起，忙着做手工点心。在杏缘手工坊门前，摆放了上百盆鲜花和绿植，让这个小院增添了几分生机与活力。

    与城市里的店铺有所区别，孙红薇的点心，全部手工制作，产量不高，但单价不低，来采购的很多都是“口口相传”的回头客。“我家的点心，坚持纯手工制作，油是用宁海土猪的板油熬制的，蜂蜜也是村里农户自产自销的，所有点心纯天然无任何添加……”孙红薇很是自豪地说。

    在一张原木色的大桌子上，孙红薇向我们展示了她家的手工点心：有葱油鞋底饼、绿豆糕、蛋黄酥、小青团、灰汁团、核桃酥、杏仁脆等16个品种，花花绿绿，造型精致，包装简约而不简单。“这款杏仁脆，是我们卖得最火的产品，口感清香，甜甜脆脆。”

    “有好几次，丛志强教授团队在乡村振兴课堂上讲我的故事，分享我的手工点心，还邀请我视频连线，和同学们分享创业故事。”孙红薇说，她和她的点心，还走上了浙江卫视和CCTV-4的大舞台。

    得益于乡村振兴，孙红薇的点心也打开了销路。除了上门采购的本地人，还有不少借网络远销至北京、厦门、安徽等地，甚至连中国人民大学的老师和学生也来网购。

    正月初二中午，尽管下着小雨，但村里的农家乐依然迎来了四五桌订餐的客人。亲朋好友约在一起，举杯畅饮，大口品尝乡间土味，尽情享受美好时光。

    “我们村原本是一个偏僻的小山村，这几年，得益于艺术振兴，让我们村发生了美丽嬗变，也让村里涌现出一批民宿、农家乐、咖啡店和网红农场。”城杨村村委会主任杨孝春告诉我们，每逢节假日和春夏旅游旺季，村里游客如织，进村的车队要一直排到隔壁的俞塘村，最夸张的时候能排2公里。今天才正月初二，人还不是很多，再过几天，来玩的游客会更多。

    回程的路上，我们感慨：艺术振兴乡村，确确实实改变了这个偏僻的小山村！

    写于2023年1月23日