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图为位于宁海三门湾的大型工厂化水产养殖项目效果图。(宁波农商发展集团供图) |
记者 孙佳丽 通讯员 叶佳 郑蓉 三文鱼、罗非鱼、南美白对虾……近期,新疆“海鲜”陆续丰收,“新疆欢迎大家来吃海鲜”也随之登上热搜榜。据悉,今年新疆养殖的三文鱼产量预计达3000吨。 目前,新疆产的三文鱼产品已经上架盒马鲜生、京东生鲜等销售平台,并出口俄罗斯、马来西亚等国家。前天,记者走访宁波水产品批发市场,发现宁波也有来自新疆的三文鱼产品。 三文鱼“跃”过天山到甬城 “明天,我们店里会有20箱新疆三文鱼到货,共300公斤,预计一天就能售空。”宁波溢丰供应链管理有限公司董事长张诚前天对记者说。这几天,该公司结结实实吃到了一波红利。 作为新疆天蕴有机农业有限公司在宁波的唯一代理商,溢丰公司很早就在宁波销售新疆三文鱼了,此前日销量一直很难突破5箱。但是从今年开始,新疆三文鱼知名度迅速提升,日销量上涨至10箱。 真正的转机发生在8月底。日本福岛核污染水排海,海关总署8月24日发布公告称,全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。水产采购商纷纷寻找替代品。 此时,新疆三文鱼的需求量开始爆发式增长,销路就此打开。溢丰公司新疆三文鱼的日销量也达到了20箱。9月5日,宁波水产品批发市场大世界交易区溢丰公司的冻品店里,新疆三文鱼已售罄。 “新疆尼勒克县优质冰川活水滋养出的三文鱼口感鲜香、甜美,其品质不逊色于挪威、丹麦等地的三文鱼,且因物流成本和人工成本较低,价格更加实惠。”张诚说。 据悉,挪威、丹麦等地三文鱼批发价每公斤在130元至150元,近期价格虽有所下降,但依旧比新疆三文鱼的批发价高不少。新疆三文鱼批发价基本稳定在每公斤90元以下。 大世界交易区海良海鲜商行负责人毛豪俊介绍,除价格外,国产三文鱼还有一大优势,就是足够新鲜,“有需求的话,新疆三文鱼当天就可以空运至宁波”。 不只是三文鱼,罗非鱼、甜虾、北极贝等水产品均已实现国产化。“在市场里,国产水产品始终占据主流地位,且占比逐年提高。”宁波水产品批发市场相关负责人说。 本地陆产“海鲜”渐行渐近 这些天,内陆“海鲜”量产让北方的网友们乐开了花。他们纷纷调侃,“终于轮到江浙沪不包邮了”。 其实,在很多人的印象中,以往的进口货不仅已经实现国产,还很快将实现地产。 象山县高塘岛乡黄湾塘的北欧(中国)鲑鱼RAS陆基养殖场里,一群群大西洋鲑鱼结队游动,水面泛起涟漪。诺帝克水产(宁波)有限公司行政总裁沈蕾介绍,养殖场内的鲑鱼鱼卵均来自冰岛,每批次都带有基因证书,以保证品种的纯正。目前,这些鲑鱼的平均条重已达1.5公斤。到明年春天,鲑鱼的平均条重将达到5公斤,就可以销售了。 首批投放市场的鲑鱼总量预计为1000吨,明年年产量可达到4000吨。 据悉,该养殖场二期项目已签约,年产量预计也能达到4000吨,地产三文鱼渐行渐近。 在宁海三门湾,总投资8.7亿元、总用地面积1832亩的大型工厂化水产养殖项目正在火热推进中,目前已进入试桩阶段。 预计到明年,一期项目将完工并开始试生产,年产南美白对虾1300吨。三期项目全面投产后,年产量预计可达1万吨,在丰富宁波“菜篮子”的同时辐射长三角地区。 集美大学水产学院教授黄永春表示,无论是新疆三文鱼的“出圈”,还是宁波多个水产品养殖项目的投建运营,都说明陆基水产养殖模式越来越契合社会需求。 “该模式将水产养殖从海洋、江河、湖泊天然水域移到陆地养殖车间里,在可控条件下保证产量稳定、品质优良,对宁波水产品产业的转型升级和高质量发展颇具意义。”黄永春说,宁波可以提前布局,加快转变渔业发展的空间格局、产业结构和生产方式,延伸水产养殖产业链,让水产品避免因海洋水域环境可能恶化带来的风险,创造更高的经济效益和社会效益。
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