记者 徐卓蔚 见习记者 王嘉彬

    通讯员 姚钰娇 

    野生铁皮石斛被誉为“九大仙草之首”，是珍稀中药材。

    在余姚市泗门镇，优越的地理位置造就了得天独厚的生态环境。浙江健九鹤药业集团有限公司（以下简称“健九鹤集团”）在这里建立了占地面积1250亩的铁皮石斛产业园区。通过仿原生态野生种植、人工大棚种植的方式，健九鹤集团培育了5.8万瓶铁皮石斛种苗。

    这些种苗的原种，就是十多年前在余姚四明山一处悬崖峭壁上被发现的几株不起眼的“小草”。

    2011年，健九鹤集团董事长姚国祥在一次与村民的对话中得知，鹿亭乡的山上有一种“救命草”。他听后便立刻让村民带路去寻找，经过专家鉴定，这种“救命草”就是铁皮石斛。

    这让姚国祥兴奋不已，因为这是有记载以来宁波地区首次发现被称为“药界大熊猫”的野生铁皮石斛。次年，健九鹤集团建立了铁皮石斛组培实验室，成功培育出抗逆性强、成活率和产量较高的“健九鹤1、2、3号”铁皮石斛品种，延续了“余姚铁皮石斛”种质资源。

    培育出优质种苗后，姚国祥逐步扩大种植规模，从最初的50亩发展到现在的1250亩。健九鹤集团还投入3000余万元，将大批铁皮石斛种苗移栽到泗门大棚基地，把发酵完全的松树皮、山羊粪混合有机肥作为栽培基质，探索有机种植模式。

    在这之前，姚国祥全身心扑在宁波舜韵电子有限公司，这是一家研发生产智能控制系统的企业。当时，舜韵电子的智能芯片面临“卡脖子”的困境，又恰逢野生铁皮石斛被首次发现，他觉得这里“有题可做”，决定“二次创业”。“高科技制造业，对我个人发展来说，已经到了‘天花板’，企业未来发展要放手让年轻人去做。”他说。

    “虽然我对农业一窍不通，但对工业再熟悉不过了。”姚国祥说，他把工业化思维运用到铁皮石斛产业中，从种子组培、种植，到产品加工、销售，都采取规模化、标准化、智能化模式。

    “种植铁皮石斛，对水质的要求极高。北排江的优质水源，经过设备的过滤，非常适合灌溉铁皮石斛种苗。培育出来的铁皮石斛多糖含量高达43.6%，远超《中国药典》规定的25%。”姚国祥说，和从事工业一样，从事农业也要用好的技术才能产出好的产品。

    在产品的研发创新上，健九鹤集团先后与浙江大学建立铁皮石斛组培实验室，与江南大学成立铁皮石斛全产业链联合研究中心，并建立了自己的博士后研发团队，不断研发迎合市场需求的铁皮石斛新品。

    目前，健九鹤集团创新推出了铁皮石斛人参含片、石斛黄精酒、铁皮石斛花茶、铁皮石斛杨梅白兰地等各类产品，以满足不同消费群体的需求。

    为了擦亮“余姚铁皮石斛”这张“金名片”，身为余姚市石斛文化产业促进会会长的姚国祥东奔西走，进行大量调研。终于在去年，“余姚铁皮石斛”正式获批国家地理标志证明商标。

    “我们的最终目标是发展成一个集生态种植、观光旅游、科普养生于一体的现代化生态高端科技型农业合作社。”姚国祥说，要把高品质的余姚“仙草”向全国推广，既带动一方百姓共同来做有价值的事，又为国家大健康产业作出贡献。