□陈海国

　　田塍，即田埂，也即田间小路，是田与田之间的界限，农民做农活时，能够挑担子在上面走。清明时节，田塍上会生长出许多野菜野果。

　　春风吹皱池水，艾青草便破土而出。不久，它就舒展了嫩嫩的叶子，迎接阳光。清明节前，艾草青翠碧绿，生机盎然，蝉翼般的叶面上布满白霜，人们广为采摘，把它糅合在糯米粉中做成糕团，清香可口。

　　荠菜，也叫花地菜，春天采其嫩绿，做菜或炒年糕都别有风味。《诗经·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”可见荠菜在春秋战国时就已经有人吃了。

　　马兰，水灵的外观，清香嫩滑，凉拌、炒食、做馅都很美味，且营养丰富，还具有清热解毒、止血、散结消肿的食疗功效。

　　春末拔茅针草的穗吃，这穗白色的，有微微的甜味，很糯。以前的孩子缺少零食，以此解馋。有茅草的地段，就有茅针。茅草将要开花的花芽，藏在绿茎内，尖尖的，白白的，宛如针形状，三寸来长，好像未抽的麦穗。三月茅针最嫩，用拇指、食指捏住茅针，轻轻一提就拉出到手里，剥去几层翡翠色的外衣，露出绵白细长的茅针肉，透着银白细软的光泽，放到嘴里慢慢地咀嚼，清香、爽滑、甜丝丝、软绵绵，食后口齿清新生津。

　　扎扎红，外形和颜色酷似小草莓，红得养眼，润得剔透，酸甜适口。据说蛇也很喜欢吃这一果实。

　　还有草子、瓜子草、野苋菜、野芹菜，以及播种时掉在田塍里的紫云英等等。这些可供佐餐的种种野菜，人们将它们一一采入篮中。

　　田塍上还长有野草开有野花，一阵微风吹来，能闻到一股野花的淡淡清香；常有蜻蜓、蝴蝶、蚂蚱飞起；有时你看着黄鼠狼，而它也看着你；青蛙扑通跳田里；偶尔还见水蛇、赤链蛇；赤脚走在田塍上，那土有点馨人的温柔感，五官都有特别的感受。唐代诗人刘禹锡在《插田歌》里写的“田塍望如线，白水光参差”，应该是描绘挑好谷箩担，正在挑土笥担时的情景。