□黄志昌

　　草饭包是宁波平原农民用种植的“咸草”晒干、压扁后编织而成的，呈“Ｕ”形，扁扁的。以前农户人家都少不了它，少则一二只，多则四五只。记得当时供销社属下的生活商店里卖八分钱一只。买来的新饭包必须在热水中浸泡２０来分钟，使其软滑，再洗去表面的灰尘和里面的杂质，然后把水分甩干，方可使用。

　　往饭包里装饭是蛮有讲究的。先把米饭从铁锅里盛出来，放到饭包里，接着把锅铲伸入，把饭拨开一个小窝儿，放上萝卜干、臭冬瓜、咸菜和咸鲞之类的“压饭榔头”，偶尔放些干菜肉或是一只荷包蛋，在当时那算是上等菜了。紧接着，用双手按住饭包两边的外侧，边旋转边轻轻挤压，使里面的饭和菜紧紧粘贴在一起，像个大粽子，不使热量向外散发。然后，把一双竹筷夹在饭包上口，慢慢地往下卷（也有把筷子直插在饭中央的），再按住。最后用预先准备着的细绳或带子把饭包扎紧。如果是冬天，外面再包一件破棉袄保暖。农民出门干农活，最喜欢吃饭包饭，因为饭包里不仅有饭菜之香，而且有一种“野餐”的乐趣。

　　住在大山深处的农民们，上山落畈路途远，来回十几里。为省时高效，午饭通常在山间或田野里吃，填肚充饥就靠那个饭包饭。夏天天气热，有人早上出工时就随身带着，劳作时，为防蚂蚁等小虫吃，就挂在竹、树上，到吃饭时间拿下来吃。

　　在生产队集体劳作时，为方便并提高工作效率，队长专门派几个人为大伙儿送饭至田头或山间。送饭者把每户的饭包收集后放在箩筐里，挑到指定地点，集中定时用餐。吃饭包饭也有讲究，先解开捆绑着的细绳，再把饭包的上口往下翻卷，边吃边卷下去，到最后剩下的散饭粒不容易用筷子夹住，也不能像吃碗饭那样直接扒吃，就得像装饭包时那样，用双手按几下，使里面的剩饭成块结团，然后再用筷子夹起来吃，这样方可把饭吃干净。

　　用草饭包装饭，最大的好处就是保温、轻便、不容易摔坏倒翻，非常适宜于野外用餐。带饭者上山走崎岖小道，肩挑沉重的饭筐，一不小心跌一跤，饭包滚出老远，但没关系，捡回来照吃，要是换了碗碟等器皿，那就麻烦喽。

　　农村妇女历来讲究节约，新买的饭包必须用干净的布条缀口锁边，以求耐用。一旦有个破洞也舍不得弃去，缝缝补补将就着使用，用完后洗净、晾干收藏好，一只饭包至少要用上两三年。

　　这样的草编饭包，与农民为伴一直到上世纪70年代末。