◎赵志邈 “喝水马虎不得”,以前,我的师傅经常这么说。那是因为他的职业使然,更因为水与我们的生命休戚相关。然而,我们按此去做却并不容易。 那时,市区的自来水品质还算上乘,但我们所住区域的水压很低,白天水龙头常常不出水,单位及周边居民用水多靠“自供水”。而“自供水”大多取自深井,水质看上去清澈透明,但由于内含太多的矿物质,作为饮用水或食品生产用水自然不够理想。于是,单位采取措施进行改善,即晚上取自来水储存,白天将所储水加入深井水,调和后供应。此水被职工们戏称为“调味水”。 “调味水”自然有“味”,用于生产还能凑合,但作为饮用水就不太够格了,特别是用其沏茶,茶叶特有的清香味几乎全被掩盖。然而,尽管如此,“调味水”还是供不应求,尤其是到了夏季,“调味水”压力会明显下降。我们这些住在楼上的职工要想用水,要么等到晚上,要么到底楼的公共水龙头去排队取水。有时甚至公共水龙头也成了摆设。结果,大家都在居室里备放水缸,每晚用其储水成了必做的“功课”。师傅不但如此,还在水缸上方装了一台自制的净水器,常常半夜起来开阀净水储水。 后来,自来水压力终于有了明显的提高。喝“调味水”成了历史,水缸也退了役。大家倍感欣慰。然而,师傅还是照常用水缸,照常用他的净水器净水。这固执,自然不无道理。因为从那时起,自来水的品质开始走下坡路了。尤其是后来几年,我们所住区域的自来水品质经常出现波动,有时甚至带有轻微的咸味和氨味,真的让人担心它的安全性。师傅说,这是人们自酿了苦酒。 那天晚饭后,师傅邀我外出散步。我们不经意间走到一条小河边,竟看到有人提着畚箕向河里倾倒垃圾。虽然这河地处市郊,也不是水厂的取水河,但师傅二话没说,立马上前劝阻,却遭那人拒绝和鄙视,我上去帮腔,也无济于事。事后我劝师傅,以后不要再管此等闲事了。师傅居然大发雷霆,说你都这般见识,那以后我们真的都要喝污水了!打那以后,我对师傅说的“喝水马虎不得”有了更深的认识。 不久,市面上流行起了瓶装矿泉水。单位开会搞活动,准备矿泉水成了一种时尚,更成了一种必需。不过对我们这些工薪族来说,平常喝矿泉水还是太奢侈,因为矿泉水虽说是我们这颗星球上最普通的物质,但经瓶装,身价就进入了非普通的行列。好在不久市面上又有了桶装纯净水,才让我们勉强能消费。然而,桶装水质量因生产厂商的不同而参差不齐,而饮水机制造技术的不成熟也使它的安全性备受质疑。所以,师傅基本不喝桶装水,仍然坚持“自产自销”水。 想不到的是,在本世纪初的头十年快结束时,我们所住区域的自来水品质在一夜间改善了。从水龙头流出来的水不但有着前所未有的清澈透明,而且口感也很接近矿泉水。原来,这是市里引水工程取得的成果。我兴奋不已,很快撤下了桶装水。师傅也放弃了“自产自销”水。 然而,尽管如此,师傅仍未显出多大兴奋,说只有等到我们周围所有江河的水质都达标了,我们的引水治水工程才算是成功的。 终于,这几年,我们迎来了“五水共治”。从此,我们周围的江河水日渐清澈,大家所期盼的目标越来越近了。只是师傅已经西去。我想,要是他还在,这回他一定会兴奋,一定会对我说:“你看,现在大家终于明白喝水马虎不得了。”
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