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2015年06月16日 星期二  
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粽子

  端午节将至,各种花色粽成为了市民选购的热门食品。

  目前,市场监管部门已经对市面上出售的粽子加强了监管。那么,市民选购粽子有什么窍门?哪些粽子不能选?昨天,宁波市市场监管局发出提醒,不要购买“返青粽”,谨慎购买流动摊贩出售的露天现制粽子,网购粽子要注意提防“三无产品”。

  消费者如何区别正常粽子和“返青粽”呢?一般而言,正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,有正常的香味;而“返青粽叶”则色泽青绿,甚至带有淡淡的硫磺味。

  记者 周科娜

  通讯员 戎益

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宁波晚报