◎叶龙虎 

　　坐落在土耳其安纳托利亚高原中部的卡帕多奇亚，以独特的火山溶岩地貌而闻名于世，曾被美国《国家地理》杂志社评选为全球十大美景之一。卡帕多奇亚是波斯语，意思是“美丽的马乡”。可是，我没看见马，只有一条狗至今还在眼前似的。 

　　在前往卡帕多奇亚的公路两侧，除了摄人心魄的奇山怪石，田野上大多是葡萄园和大面积的麦田，不时还出现几棵硕大的桑树。高原上的气候干燥，沙石地表的土质很薄，但这里的葡萄却是品质优良，据说主要是用来酿酒的。卡帕多奇亚的葡萄不用搭架，大概是因为土地干燥，不用担心成熟的葡萄躺在地上会腐烂。那些老桑树应该不是用来养蚕的，这里的人大概也不吃桑椹。满树紫红色的桑椹，在绿叶的衬托下显得格外耀眼。 

　　景区里的山峦更加起伏，有壁立千仞的悬崖，也有蜿蜒数里的褶皱，大片的“石柱森林”或独立，或连绵，或如蘑菇状头重脚轻，或如尖塔般巍然挺拔。在鸽子谷里，住着成群的鸽子，葱翠的谷底和贫瘠、干涸的谷壁形成鲜明的对比。山崖上有很多洞穴，好像黄土高坡上的窑洞，只不过我们的窑洞是土洞，式样千篇一律，像是一个模子刻出的，而这里的洞穴都是不规则的岩洞。在格莱美露天博物馆，我看到了利用天然地貌开凿出来一个个大小不一的岩洞，有居室，也有规模不等的教堂和修道院，室内的拱形顶、罗马柱等，有着鲜明的东罗马时代的特征，尤其是那些鲜艳的壁画，更是令人叹为观止。据导游卡安介绍，格莱美数十座中世纪的岩窟教堂、以及这些教堂中的华美的壁画，已被列入联合国教科文组织世界遗产名录。卡安说，至今已经发现超过六百个的民居、教堂和寺庙的遗址，其中大部分都装饰有湿壁画。 

　　在离开卡帕多奇亚之前，我们在一个装饰现代化的岩窟里进行了午餐：面包、沙拉、米饭和一大盆汤，米饭做得不怎么样，炖土豆牛肉的味道却真的不错，是我到土耳其以来最配胃口的一道菜。 

　　在离开这块土地的时候，我忽然想起了一位新朋友，感觉眼睛有点湿润。高原的天亮得早。那天早上，我们夫妻俩想到小镇上闲逛一会，领略一下异国风情。出酒店的时候，原本躺在门口一侧的一条淡黄色的狗跟了上来。它长得太普通了，像我们家乡的土狗，只是眼睛有点发白。妻说是白眼狗，我说不是，土耳其的土狗都是这样的眼睛。大概是怕我们迷路吧，它主动带路，走一段路回过头来瞧瞧我们，见我们是跟着它走的，又蹦蹦跳跳地跑在前头了。 

　　这个镇上最好的房子，恐怕是我们入住的酒店了，其次就是教堂。土耳其每个村落都有一座或几座教堂，式样基本上差不多，门前两支高高的尖塔，一个半圆型的屋顶，区别的只是大小而已。小镇的房子很陈旧，甚至有点破落，像是我们太行山区的那种老村，大多是石头砌筑的墙壁。一条小河穿村而过，将小镇分成两半，河底没有水。卡安说过，这一带的地下水起码在几百米深以下，这河如果有水大约要等汛期了。木桥连接着两岸。北岸有山，不高，光秃秃的，上边有几座铁塔。民居错落地嵌在山脚下。我们住的是南岸。间隔一些房舍与小河平行的是一条公路，两边有店铺，大约算是街道了。家家户户的后墙大多伸出一支“Ｌ型”的铁管，有的正在冒烟，这里的居民开始煮早饭了。

　　那狗一直跟着。趁它跑到前面看不见我们了，我们故意走进一条屋弄，想验证一下它究竟是无意还是有意要陪我们走。可是，它没多久就又跑了回来了，随后又奔到了我们的前头。就这样，它默默地领着我们走遍了大半个小镇，始终没有吠一声，我到现在还能想起它抬头瞧我们时的那种友善、平和的眼神。最后，它把我们带到了酒店门口，摇摇尾巴看着我们走进了大门，才掉头躺回酒店门外的老地方了。 

　　在卡帕多奇亚，除了“石柱森林”带给我美的震撼，印象最深的恐怕就是那条善良的土狗了。世界上任何地方的狗，都是人类的朋友。