◎王俊明 

　　每天清晨睁开眼第一桩事，就是跃起床，到菜场买菜及拿牛奶，这是我从女儿出生后就一直做的事。这一买就买了几十年。现在退休了，什么都开始淡忘，干了几十年的工作开始淡忘，以前上山下乡之事也逐渐淡忘，唯独跑菜场买菜反而变成每天的头等大事，印象越加深刻。每天跑东跑西，大多数就是奔菜场。有了外孙后，有时住城郊女儿家，周围可以不熟悉，菜场是首先要去的，下应、潘火、泗港、东裕菜场，奔来跑去，不亦乐乎。可别以为我喜欢买菜，当初我对买菜是一点不感兴趣的。都说成功的男人是画圈圈打勾的，我画不了圈圈打不了勾，只好拿着编织袋去买菜。这一买整整几十年，也渐渐买出点兴趣门道来，据说生活是最好的创作源泉，不妨聊聊买菜之见闻。 

　　每天踏进菜场门，总有一股亲切熟悉氛围扑面而来。虽不一定在每个摊位上买过，却对每个菜老板的脸孔相当熟悉，这个是卖水产的，那个是卖肉的，这个是夫妻老婆摊，那个是某某亲戚，虽然互不招呼，心里却记得明白。退休了会有点孤独，到了这个地方像是又回到单位，每天非得看看这些熟面孔，才感觉是活在当下，正好减轻了孤独心情。 

　　一进菜场门，“老板，买点去”的呼声不断。现在我能做到充耳不闻继续往前走了。记得第一次被叫成老板时，我怀疑是否听错，看看手中的编织袋，难道当我是饭店食堂的采购人员？想与他理论：你才是老板。后来想这是庸人自扰，只要能买他的菜，叫什么他都无所谓。现在菜老板的招呼则常常是：“阿哥，菜买点去！”起初听得我一阵惊喜：我还这么年轻？其实我已经是他父辈的年纪，居然叫我阿哥！现在当然明白了，那是讨好的称呼，要知道现在再大的年纪都是叫阿哥阿姐的，这是对老年人的恭维。

　　太会说话的老板的摊位我是不去买的，有上当的危险，我的心太软，说着说着就会由着他推荐一大堆不喜欢的菜买回来。我喜欢去看上去忠厚老实不太客套的老板的小摊，虽然我也知道人不可貌相的道理。有一次一个头脑很活络的老板指出我口袋边露着钞票太危险，感动得我连买了他三天菜。还有一次刚付钱买了鱼，那女老板指着地上的２０元钱说：钱掉了。我说：是我的？她说：当然是你的，不是我的我不会要，赚钱要讲良心。这一说，把我刚刚感觉买贵了的不满顷刻扭转成了感激之情。 

　　菜场老板很多都有曲折经历。一次去一个鱼摊买鲫鱼，那个从未搭过腔的女老板边剖鱼边说，你一点也没老过。我知道这是恭维话，却不曾想到她也还记得我，因为我依稀记得她好像是当初厂里下岗后，在和义路菜场开始摆摊的。一晃几十年了。我说你们干得真不错，现在干成老板了，哪像我们，几十年一个样。她说还有几年也该退休了。边聊边干，聊天结束，生意也做成了。 

　　不同地域的菜场有不同的风格，下应泗港等郊区的菜场，逢有零头的价格，老板常会直接略去几角零头，一种很豪爽的感觉，既好算账，又留给人好印象。再说菜老板的推销艺术，可谓各有技巧。比如一个卖带鱼的老板，常常跳上柜台手拿尼龙袋大声叫喊：削价处理，赶快赶快！这招有时还算灵，一下会围拢不少人；又比如有时看某摊位前有人在买鱼挑货，我也挤过去挑，不想那挑鱼人反帮我挑起了鱼，“这条蛮好的”，这才发现他是老板娘的老公，在摊前冒充顾客；有的老板在你挑货时，会非常热心地帮你挑，我常申明自己来，她依旧很热心，其实也是顺带把一些不新鲜的塞进尼龙袋。这样的推销手法很多，当然我也有防吃亏之小技，比如以前多用杆秤时，逢买贵一点的菜，我会很在行地吆喝：秤给我看看。其实我不会看秤花，不懂装懂，可有时候很能唬住人；又如多跑几摊，问问价格，心里有底，等等。不过总而言之，这些是不能和老板们的推销艺术相比的。 

　　菜场每天都在开门迎客，每天都在发生这类琐碎杂事。我虽买了几十年菜，还得依旧买下去。