媒体暗访报道，在知名订餐平台美团上，无证经营的黑作坊大卖特卖，日销数千串麻辣烫的热门餐馆证照过期，卫生状况更是观之令人担忧。黑作坊能成群上网，源头在线下，但根子在平台。

　　９月８日新华社

　　黑作坊赚了票子，老百姓吃坏肚子，订餐平台不能不改路子。对网络订餐平台的监管，不能再走“先发展、再治理”的老路，而应该从审核端收紧闸口，从源头端过滤黑店，防患于未然。这些工作的推动，有待食药监、网信、工信等部门主动作为、联合发力、除恶务尽，更有待于网络订餐平台和线下餐饮企业忠实履行“食品安全主体责任”的法律义务。