□邵益

　　一个周末的清晨，被电话铃吵醒，是父亲打来的。刚接通，那边喊起来：“你们中午到家里来吃饭，我弄了条鲶鱼，野生的。”声音穿过清晨稀薄的气流，清脆激昂，夹杂着市场喧嚣的叫卖声，震得我耳膜嗡嗡响。没等开口，父亲又喊：“挂了。”然后，“啪”一声关掉了手机。

　　瞬间，周围安静下来，父亲肯定又很得意吧，想象着他提着大鲶鱼，站在家门口向街坊邻居炫耀的情景，不禁笑出声来。如果邻居何大妈或张大伯说上一句：“侬咋买到的啦？我怎么没碰到过？”父亲会瞟他一眼，点上一根烟，吸一口，一圈圈的烟雾“呼呼呼”地往上蹿，神气活现！真有那么多“野生的”吗？我心存怀疑。

　　小时候，家旁边有一条六七米宽的大河直通几十公里远的后海，邻居叔叔常在这里捕鱼。他把一摞兜网放在靠岸边的河底，搁上一夜，第二天收起。每一次总能捕获很多小鱼小虾，以三四手指宽的河鲫鱼居多，偶然也有碗口大的小鳖。有时拿来给弟弟吃，据说专治小孩尿床。这才是真正野生的！

　　不过当时并不稀奇，河里多的是。然而时隔几十年，自家种的、河里捕的、纯自然无添加剂的，成了健康生活新时尚。这些，父亲一概称为“野生的”，在他眼里是最好的。

　　平时家里，父亲负责购菜，蔬菜地里有，主要买肉类和海鲜。除了本镇、邻镇的农贸市场和超市，父亲常到市区的半夜海鲜批发市场采购。我们劝他一家人吃不了那么多，不用如此折腾。可他不依，说大市场里野生的多。每次去吃饭，父亲总会搬上几条鱼或泥鳅、黄鳝之类，郑重告诉我们：这是野生的。然后不停地提醒我们多吃点，直到光盘，他才心满意足地出去串门。

　　中午到父母家，父亲正站在煤气灶前蒸鲶鱼。虽然热气弥漫，但透过玻璃锅盖，能看到金灿灿的一层油脂（老人认为汤汁越黄越浓，说明营养成分越高）。

　　“今天去早市，一眼就认定这条是野生的，那人说他亲手所抓。”父亲眯起眼睛笑，满脸得意。

　　“别又被忽悠了。”我调侃他。

　　“这次不会。”父亲抿抿嘴，有点不好意思。

　　就在两个星期前，父亲从市场上拎来一只鳖，两斤多重，说是野生的，给全家补补。但母亲在宰杀时就断定是只养殖鳖，而且炖了几个小时，汤汁清水寡淡。母亲不由来气，说卖家肯定给了父亲一根烟，然后编几句话糊弄糊弄。估计被母亲说中了，父亲耷拉着头默默吸烟，香烟似乎被抽走了精神气，抖抖索索地往下斜，烟雾总也成不了圈，呛得他直咳嗽。

　　开饭了，父亲用抹布裹着刚出锅的一盆鲶鱼急急出来，隆重地放在餐桌中间，他倚在桌边，搓搓手，看着我，说：“试试，味道怎样？”于是，我拿起筷子撩开薄如细纱的鱼皮，挑起一片细白嫩肉，放进嘴巴，吧唧吧唧，咽下：

　　“哇，鲜，嫩，好吃！”味道的确不一样！

　　“好吃吧？是野生的吧！”父亲松了口气，呵呵笑，夹起一块给外孙，“大鲶鱼的营养胜过鳗哩。”然后，他开始讲如何一眼确定是野生的，如何和卖家讨价还价，一餐饭下来，重复了三遍。

　　其实现在没那么多“野生的”，也许加入了“父爱”这一调料，尝起来就特别有滋味吧！