本报讯(记者 鲁威 谢昭艳) 随着新春佳节的日益临近,在海上捕捞作业的渔船陆续返航,在宁波各地码头上,不时可看到渔船和运鲜船满载鱼获物返港的热闹场面。 记者了解到,近两年来通过包船购买海鲜鱼货的人越来越多。尤其在春节期间,不少企业以及个体通过亲戚朋友到码头订购一定数量的海鲜。此外,有人通过组团众筹购买渔船上一定比例的海鲜,然后分摊。 昨天,在奉化栖凤村码头上,船主沈师傅开心地告诉记者,这趟出海,捕获了很多的海鲜,渔船一靠岸,他就从船上卸下墨鱼、鲳鱼等鱼货,一盘盘鱼货摆满了大半个码头。 在码头上,除了被商贩收购的鱼货,还有不少经过挑拣的礼品海鲜。“用泡沫箱子打包好的鱼货都是顾客提前预定的。早上货到码头,下午就可以送到家里了。”陈培胖的家里有条拖网渔船,每次鱼货到码头,她都要去清点一番。陈培胖告诉记者,“这些新到岸的鱼货未冰冻过,保留原汁原味,减少了流通环节,可以直达用户餐桌。” 记者在相邻的桐照码头上看到了同样的景象,一箱箱鱼货陆续到港,渔民们忙碌着将海鲜搬运到货车上。林武辉的父亲是当地的一位渔老大。林武辉通过微信销售起了海鲜。鱼货到港后,林武辉根据顾客的订单分拣鱼货,并及时发送到顾客手中。 春节临近,海产品冰鲜礼包也很走俏,礼包内的货品多选择东海新鲜海产品,品种和数量普遍不多,一般只选择两三种,而数量普遍三五斤不等,而往年流行的大包装的冰冻水产最近不再受宠。对此,在江东水产批发市场做水产生意的叶先生告诉记者,“宁波人喜欢吃热气水产,到了节假日更是如此。因此送亲友多会选择冰鲜货,一般数量普遍不多,对品质要求倒是挺高的,都是吃个新鲜。顾客在批发市场看好货后,我们就会加碎冰打包然后直接送到指定地点。”
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