请大厨上门让“年夜饭”变味

    眼看春节临近，北京白领赵晓凌一家却因为年夜饭闹得有些“不太平”。所谓“不太平”，也就是冷战，赵晓凌与母亲姜艳的僵持，原因是赵晓凌为年夜饭准备的“秘密武器”——大厨上门做饭，在姜艳看来，“这简直胡闹，大年夜来个不知底细的外人，到时候再把年夜饭搞砸了”。 1月23日《法制日报》

    笔者以为，年夜饭请大厨上门带来的一系列后遗症，诸如服务安全问题，厨师的资质问题，年夜饭菜品满意度问题等等，这些都是需要考虑的问题，但更重要的还不止这些。对于国人来说，年夜饭是一年一度的一件大事。年夜饭不仅在于吃，而且在于快乐幸福开胃。一年一度，春节就那么几天，尤其是年夜饭就一顿，图的是亲自动手做出来的味道，不管味道如何，都是“味道好极了”的感觉，忙累并快乐着。“忙年”是年夜饭的深意，一家人在一起团团圆圆，吃年夜饭，不在意味道怎么样，是不是厨师的标准，就在于开心。

    过去，大年夜吃年夜饭，还要“接祖宗”，贴了门对后一般外人是莫入的。外人来了被认为是不吉利的。如今虽然不再讲究这样的迷信了，但是年夜饭请大厨上门做显然不太适合，一家人在一起开开心心无拘无束，说话随便，而让外人做年夜饭吃出的味道不一样，有点变味了。这不仅是安全问题，而是亲情碰对碰的快乐指数等现实问题，同时一旦因为私厨做的年夜饭不符合口味，可能让春节添堵，让年夜饭大倒胃口，会带来一系列问题，开心幸福的年夜饭，也会变得不开心。吴玲

    玩噱头的“补脑班”不足为信

    目前，中小学生已经开始放寒假了，不少家长发现，除了各种语文、数学、英语等课程辅导班以及声乐、舞蹈等兴趣班，一些号称打造“最强大脑”的“补脑班”忽然多了起来。这些课的广告宣传非常诱人，甚至可以说是神奇，让一些家长不免动心，纷纷解囊；但也有部分家长提出质疑：这种价格不菲的“补脑课”真能那么有效吗？ 1月23日《北京晚报》

    “补脑班”名声虽响，却并不见得名副其实。据悉这些“补脑”的学习方式，拥有着各种各样云里雾里的名字，如记忆宫殿法、神奇数字法等，而充其量就是联想法。 这样的记忆法本质就是补习知识的一些小“花招”，有的孩子觉得好玩儿就记住了，貌似记忆力提高了，很有效；可实际上，并不是真正的学习能力的提高。

    这其中的门道，媒体历年都进行曝光，教育部门也是屡屡发出警示，可惜的是，一方面家长并不“上心”，面对商家的忽悠，总是盲从盲信；另一方面，监管部门对这些培训机构看得不紧、管得不严，就纵容了其无底线忽悠。而受苦的自然是孩子们，假期成了学期，难有快乐可言。当然，亏损的还有家长的腰包，动辄成百上千甚至过万元，再有钱也心疼。

    从根本上讲，学无定法，因人而异。家长盼子成龙、盼女成凤的心情可以理解，报培训班也未尝不可，但不妨从尊重孩子的意愿开始。要知道，适合别人家孩子的，或许并不适合咱家的孩子。

    一言以蔽之，号称“最强大脑”的“补脑班”，玩得只是噱头，不足为信。学习毕竟是一个循序渐进、日积月累、与时俱进的过程，况且孩子的能力是学习能力、心理素质、人际交往等方面的综合。因此，为了孩子的成长成才，对“补脑班”，诸位家长还须谨慎对待。

    杨玉龙