民以食为天，食以安为先。为助推我市国家食品安全示范城市创建、配合做好市人大常委会审议食品安全工作情况报告，让广大市民吃得更放心、更安全，市人大常委会教科文卫工委和市食安办从4月3日起联合开展向社会公开征集食品安全“金点子”活动，并召开市人大代表、社会各界人士、生产经营单位负责人等不同层面座谈会。

    截至目前，共征集到64人提出的71条建议。其中，不乏一些操作性强的真知灼见，市人大常委会教科文卫工委和市食安办经过汇总梳理，共遴选出了食品安全十个“金点子”。

    1 加强网络订餐和外卖食品监管 外卖食品包装和餐具也纳入抽检范围

    市教育局教研室历史教研员徐玉萍：发挥好智慧监管作用，进一步强化对网络订餐主体资格的审查。加强对高风险食品及食品包装材料的抽检，将外卖食品包装和餐具纳入抽检范围。

    2 强化对食品冷链的督导 实时监控车辆速度、温度等

    市食品检验检测研究院副院长沈坚：各相关部门要共同推进冷冻(藏)车运输、冷链物流装卸搬运、冷链物流耗损标准等行业规范及技术标准的落实与推广运用，对货品进行实时追踪。

    3 加强食品小作坊的监管 加快制定出台小作坊监管指导意见

    上海海派创意工作室许骏杰、慈溪市中医院院长董静波：要全面摸清辖区内食品生产加工小作坊的基本情况，实行分类重点监管。同时，加快制定出台《宁波市小作坊监管指导意见》。

    4 加强食品安全监督员队伍建设 可适当增加退休教师等人员

    海曙区丽雅社区党委书记、居委会主任吴晓春，共青团缙云县委驻宁波工委书记杜县南：建立专业和业余结合的监督员队伍，根据网格分工、行业分工等设置分层式监督人员，如可适当增加退休教师、行业协会会员等。

    5 将食品安全教育纳入中小学生安全教育平台 “小手拉大手”提高教育覆盖面

    江北区洪塘市场监管所所长毛湧良：食品安全教育要多样化，在教育内容和形式上，贴近学生，要更多地动员和吸引学生参与。

    6 要常态化征集食品安全“金点子” 设立专门邮箱、信箱、短信平台、网站网页等

    武汉市江岸区前九万方三村41号丁运时：针对民众意见建议的征集要形成制度，使其常态化，也可以通过设立专门邮箱、信箱、短信平台、网站网页等方式接收建言。

    7 利用公众通讯信息平台加强公益宣传 可定期向市民发送公益短信

    上海久阳创意工作室薛汉根：公众通讯信息平台和各类网站要强化食品安全的公益宣传。

    8 开通“市民食品安全直通车” 组织市民走进田口、深入企业

    宁波明江船厂陈永：可以不定期组织开展“市民食品安全直通车”活动，安排市民到无公害农产品种养殖基地、名优食品生产加工企业及其他食品生产经营单位实地参观调研。

    9 发挥高校及科研机构在科普中的作用 政府可购买专业机构食品安全工作服务

    镇海区龙赛中学校长庄开刚：要重视高校及科研机构的专家及学生在食品安全科普工作中的作用。还可以采取政府购买服务的方式，把食品安全宣传工作交给相关专业机构来完成。

    10 逐步提高小餐饮从业人员素质 发挥餐饮及食品相关行业协会的作用

    宁波四季永逸大酒店有限公司总裁助理陈雷：加强小餐饮生产经营单位从业人员的教育和培训。同时，要强化餐饮及食品相关行业协会的引导与推动作用。记者 房伟