尽管如行家所说,味美价高的象山“红美人”需要环境、设备设施以及相关技术来支撑,无论是品质还是销售一时半会难以被超越。但从农产品的产业规律来看,这种水果从“林黛玉”沦为“大众情人”,是超大概率事件。你想,经过数年改良,目前在宁波都可以种植出口味与新疆原产地不相上下的红枣,受高售价驱使,这种对土壤、气候等适应性更广的柑橘,数年以后一哄而上有啥不可能的? 要让曾经屡见不鲜的伤农伤品事件迟发生或不发生,就需要在培育、优化该产业的同时,尽早给这个产业带上“保险杠”。 对于农技人员与果农来说,种好“红美人”才是他们的拿手活,让他们再去琢磨包装、销售、市场,很可能“多头不落好”。因此,能否尽可能让专业的部门、机构和专业的人来预设几道“保险杠”?比如,怎样由专业的部门、机构对市场供需态势给出参考性研判,“按需定产”确定中远期种植规划?一旦遭遇伤农伤品的极端年份,银行、保险等机构怎样提供市场化的金融保险服务?供销与市场专业人员怎样与农户、合作社保持沟通并分担风险与收益? 带上“保险杠”以后的“红美人”,虽仍不能“高枕无忧”,却有望走得更稳更远,农户心里也多一份踏实。 胡晓新
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