□安殷

    夏末，在城里地铁口的台阶上，我看到一个小贩和一担莲蓬，他坐在扁担上，等待买主来询问。城里难得见到如此新鲜的莲蓬，上面还挂着水珠，我颇为心动，但要赶路，就没买。

    想起以前的莲蓬味道。我在原来的小区门口买过莲蓬，也是有人挑着担子在卖，记得是十元两个。青绿色的莲蓬，莲子密密地布在上面，像是一个个的眼睛，不能久看，否则容易眼晕。那次买来莲蓬和女儿一起品食，那年她四岁，已经喜欢自己拿、自己剥了。莲子很鲜脆，微带清甜，莲心则略有苦味。我是整个都吃的，孩子就仔细多了。她拨开皮后，扳开肉，挑出莲心给我吃：“爸爸，你来吃莲心。”有时她挑不出来莲心，就整个吃了，还说：“爸爸，我都吃了，不太苦的。”

    见此情景，不由想起辛弃疾的《清平乐·村居》中的一句：“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”如今这首词，女儿也已经会背诵了。这溪头卧剥莲蓬的情致，着实是人见人爱，成了千百年来的童年乐事。莲蓬里的莲子，是“连子”的谐音，有“多子多孙，子孙满堂”的寓意，在民间自然大受欢迎。

    我看过金农的一幅画——《荷塘忆旧图》。扬州八怪中的金农出生在杭州，这幅图中有长廊、栏杆和荷塘，荷叶和花清丽可人，有一人在凭栏赏荷。这幅画只是寻常景致，技法也不精深，但在上方题了字，读来很有深意：“荷花开了，银塘悄悄。新凉早，碧翅蜻蜓多少？六六水窗通，扇底微风。记得那人同坐，纤手剥莲蓬。”

    最打动人的是“记得那人同坐，纤手剥莲蓬”。这可能是取之宋代陈克的一首词：“卧看雪儿纤手，剥莲蓬”，但转用得很巧。寻遍画面不见佳人，但“那人”却又无处不在。这双纤手是谁呢？是他的亡妻还是早夭的小女？抑或他年轻时的某位红颜知己？画这幅画时，金农已经73岁了，以上女性皆有可能。莲蓬入了诗画，其间的韵味让人浮想联翩。

    记得有一年在丽水旅游，去莲都区东西岩景区的途中，我看到窗外有成片的荷塘，荷花半开或刚开，至少有几百亩，蔚为壮观。因为是众人出游，我不好意思让司机停车，但心里真想去闻闻这荷香。回到宾馆后，去逛超市，看到莲子被放在非常醒目的位置，这里是莲藕的主产区。心想买不到莲蓬，买点莲子也是好的。丽水的莲子分为红皮和白皮，还有带莲心和不带莲心的区分，去掉莲心的还便宜一些。我好奇地问售货员，用工具去掉中间的莲心不是很费事吗，为何还便宜？售货员淡然地说，莲心可以入药，比莲子的价格贵得多。原来如此，我喝过莲心茶，夏天里可以去火，虽然苦，却也有一些淡淡的鲜味。我自己煮过莲子粥，腊八粥里是一定要放莲子的。也吃过莲子羹，尤其是莲子银耳羹，乃绝佳之味，可以润肺。这些莲子和莲蓬，想必也是经过村姑或是村妇之手，摘下后剥开的吧？

    刚摘下的莲蓬清新可人，如果不吃，会慢慢干枯，从绿色变成墨黑色，成为书房清供，我将之放在观音像旁。几年后，拿起，感觉分量轻了很多。微晃之，莲子在孔中发出噗噗的声音。据说这种子即便是放到一千年后，照样能发芽。只是百年后，我早已不在，不知这个莲蓬会流向何方。

    好物不常有，好景不常在，且行且珍惜。珍惜手中的莲蓬，珍惜愿意为你剥莲蓬的那个人。