□董波

    揭开一层层盖得厚厚实实的棉衣，一瓷缸白白的糯米，在酒曲的作用下经过两天的煎熬，终于不负所望，飘出了一阵清香的酒味。拿起倒扣在白米中间的小杯，涌出的那一小窝米酒，晶莹剔透，像一潭清泉嵌在圆圆的白玉盘中间。

    尝一口自酿的美酒，真好！沁人心扉的甜蜜。此时一首网红歌曲从喜欢“哼哼”的先生口中飘出：“怎么也飞不出，花花的世界，原来我是一只酒醉的蝴蝶。”

    哈哈，蝴蝶破茧成蝶，米酒破盖而香，唱得正是时候。好听的歌，醉人的味道，瞬间，好想做一只生活在这繁华盛世里飞不出的醉蝶，在这花花绿绿的春天里，扑闪着斑斓的翅膀，闻遍世间所有的花香。

    春将尽，夏天的味道就像这坛中的酒酿，发着酵热烈起来，冰箱里有了这坛被分成几份装在瓶子里的琼浆玉液，那本来就丰盈的日子变得更加滋润了。这种自酿的甜米酒做起来简单，吃起来随意，不像其他的酒，非得正儿八经地要在饭前或者有客人时，弄上几个像样的菜，然后有仪式感地喝上几盅。

    我的酒量就是吃酒酿吃大的。记得小时候，父亲总是把酿好的酒酿放在楼上房间的桌子上，那时，乡下生活艰苦，白天我们除了读书外总有做不完的家务，晚上，临睡前看见那放在桌子上的坛子，我和妹妹才有机会拿起勺子去狠狠地咂上几口。如果起夜，也总不忘去揭开那躲在厚厚棉层里的酒坛，爽爽地来几口，然后带着几分酒意钻进暖暖的被窝去继续那未做完的梦。

    父亲不太会喝酒，但极爱吃酒酿。下放的日子，生活压力重，偶尔做一次，也是省着让我们吃了。如今，父亲已故去，但几十年来，他用糯米酿得的甜蜜，却一直占据了我心中的那个最柔软的角落。

    不是吗？在那个连吃饭都难以为继的岁月里，勤劳的父亲还是用那甜甜的米酒给我的童年留下了一段飘香的日子。

    五十多年前一个炎热的下午，刚上学的我第一次尝到了酒酿的味道。那天在放学回家的路上，很巧碰到了汗流浃背在镇上干完体力活回来的父亲，于是带上我，走进了镇里唯一的冷饮店，用七分钱，奢侈地点了一份他的最爱——冰镇甜酒酿。为了怕奶奶知道，责怪他乱花钱，父亲一边看着我吃，一边吩咐我不要告诉奶奶，然后就回下乡的农村了。

    难得坐在这样凉快的地方，吃着冰冰的冷饮，我傻傻地把那碗凉凉的酒酿都吃了，而父亲更傻，他哪里知道，第一次吃那么多酒酿，我早就醉了。回到家里，昏沉沉的样子、通红的脸和那实在憋不住的胃，早就出卖了我，然后换来的是当年奶奶眼带笑意的调侃“小酒包”。

    岁月漫漫，许多不经意的东西，现在想起来弥足珍贵。出嫁后的那一年，我回娘家坐月子，发现房间的桌子上又放了一坛做好的酒酿，如今想起来这肯定也是父亲对我的犒劳吧！多少年过去了，经过风风雨雨的我，现在越发明白，人世间最珍贵的味道，莫过于来自父母那一双最熟悉的手和那一颗慈爱的心。

    那么就做只喜欢喝甜米酒的蝴蝶吧，带着甜甜的醉意，入梦是蝶，醒来亦是蝶。