一个普普通通的木盒子,看着工作人员合上盖子,你却怎么也打不开,但工作人员却只要轻轻一推,盖子就打开了;在餐盘上用各种颜色的果酱作画,不但好看,而且能吃……昨天下午至晚上,由市人社局和海曙区政府主办的“技能夜市”市民互动体验活动在海曙区高鑫广场举行,14个摊位上的22项技能让现场市民大开眼界。 A 木盒子难倒在场的大人小孩 在宁波市镇海捷登应用技术研究所的摊位上,摆放了好几个木盒子。木盒子看上去非常简单,五面固定,只有一个推移式的盖子。但就是这么简单的盒子,却难住了在场的大人小孩。“真的很奇怪,我怎么打不开呢?”一名现场观众使出了浑身解数也没能把盖子移开。 “这是‘机关’盒的一种简易形式。”手工木工技师、宁波非物质文化遗产甬式家具榫卯技艺传承人陈兆红解释,在古代,很多贵重物体就是放在这样的盒子里,但你却怎么也打不开盒子。这时,现场一名观众找到了“机关”,轻轻松松就打开了盒子。但就在他打算乘胜追击继续开其他盒子的时候,却发现刚找到的“机关”没用了。 “每个盒子的‘机关’是不一样的。”陈兆红说,而且这些盒子都使用了榫卯结构。所谓榫卯结构,榫是指凸出部分,卯是指凹进部分。榫和卯咬合,就能起到连接作用。“这是中国古代建筑、家具及其他木制器械的主要结构方式,完全可以不用钉子或胶水。” 在现场,陈兆红还带来了两把榫卯结构的椅子。其中一把被称为官帽椅,古时在家中正厅摆放,一般接待重要客人时使用。由于椅子的器型所致,人端坐其中必然挺胸抬头,主客双方也因此都能体现良好姿态。记者体验了一下,坐在官帽椅上,确实能让人坐姿端正。而且,整把椅子都打磨得非常光滑、协调。 B 木餐盘上画上可以吃的画 在宁波技师学院和宁波第二技师学院摊位上,同学们带来了很多在课堂上学到的技能。 宁波技师学院的摊位上放着好几个餐盘,餐盘上都画上了各种意境的画。原来,这是学生们用食用果酱和巧克力酱等为原料,在餐盘边勾勒出美观图案用以装饰菜肴。“可以根据菜肴意境来灵活画画,而且这幅画最后还能吃掉。”一名学生说。 宁波第二技师学院的摊位上放了不少木制的器具,都是学生们的手工木作,并同样运用了榫卯结构。其中一个木制日历引起了围观市民的兴趣:只要用手转动一下,木制日历上的数字就会翻动。 不过,要论受欢迎的程度,还要属最后到场的宁波市唯魅艺职业培训学校带来的美甲和宁波市成功育婴职业培训学校带来的育婴两个技能。特别是在美甲现场,很多爱美的女孩子都争先恐后地上前免费体验。而在育婴技能摊位,本报实习生也现场学习并体验了一把育婴技能。 据了解,当天在现场设摊的部分技能,市民如果经过培训,并获得这些技能的专项职业能力证书或职业资格证书,就能获得额度不等的补贴。 记者 林伟 通讯员 任社 实习生 袁先鸣
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