在山间野外栽培的灵芝，样品检测发现三萜含量更高。

    市场上的灵芝孢子粉很多，若论吃起来有苦味的，大概也就寿仙谷去壁灵芝孢子粉和渊健“野生”灵芝孢子粉等极少数几种。

    寿仙谷去壁灵芝孢子粉为什么苦？据介绍，若把灵芝孢子粉比作山核桃，其他公司的破壁灵芝孢子粉好比手剥山核桃，而他们卖的是去除壁壳后的核桃仁，因此有效成分——灵芝三萜含量更高，它的苦味就能够被尝出来。

    那么，渊健“野生”灵芝孢子粉只是破壁，没有去壁，为什么也能尝到苦味？前些天，渊健药业质检人员一次不经意的检测，或许能帮我们揭开谜题。

    渊健药业跟浙江农业科学院合作，在龙泉一片天然林区培育了50多亩的林下野外灵芝，这些灵芝没有大棚的保护，暴露在树木茂盛的山间野外，除灵芝孢子粉收集前两月，需要用小棚遮风挡雨，其余多数时间，它们与杂草树木共生，生长环境和方式几乎跟野生灵芝一样。

    前几天，渊健药业质检人员临时起意，给林下野外的灵芝做了一个含量检测，分别取了两个样品，一个是灵芝芽，一个是成熟的灵芝片。

    结果显示，两个样品灵芝多糖跟大棚灵芝相差无几，灵芝三萜却远远超出预期：三萜含量药典标准为0.52%，灵芝芽三萜含量为3.15%，是标准的6倍，灵芝片三萜含量为2.32%，几乎为标准的5倍。

    工作人员说，椴木栽培的大棚灵芝三萜含量也会比药典标准要高，但很少超过2倍，两个野外样品的含量之高，令他们也颇感意外。经分析，灵芝是菌类，喜欢在空气湿润，负氧离子高的环境中生长。这片基地有点像森林公园，树木参天，空气清新，特别适合栽培灵芝。

    灵芝孢子粉是灵芝的种子，要想“孩子”好，“妈妈”的基因很重要。工作人员判断，“野生”灵芝三萜含量高的特性，多少会遗传一些给孢子粉，导致“野生”灵芝孢子粉的口感跟大棚灵芝孢子粉有明显差异，吃起来略带苦涩味。

    一般来说，“野生”灵芝要比大棚灵芝更苦，检测发现营养成分也更丰富。渊健公司推测，作为灵芝的种子——“野生”灵芝孢子粉的营养成分估计跟大棚产也有差异。

    记者 周皓亮

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