天港禧悦酒店海曙门店自助餐厅到处有文明就餐杜绝浪费宣传牌。

    随着“文明就餐 杜绝浪费”的观念深入人心，我市各餐饮企业纷纷推出独特的做法。有的推出承诺金，有的赠送优惠券。

    9月8日晚上，记者在宁波天港禧悦酒店海曙门店的自助餐厅看到，显眼位置悬挂张贴着提倡节约的提示牌，如果消费者用餐做到光盘，就能获得小礼物——一盆绿色植物。

    记者采访时，正好遇到晚餐就餐高峰，经过酒店的宣传引导，很多顾客都采取了少量多次的取餐方式，秩序井然，吃得也很开心。记者在现场基本没有看到顾客面前有堆积如山的食物。

    一位女士正给父亲过生日，一家人其乐融融地就餐。这位女士告诉记者：“虽然是第一次来这里就餐，但节约的观念早就深入人心了。我们坚持光盘，也给孩子做个好榜样。”女士身边的小朋友也不住地点头赞同妈妈的看法。

    一对情侣在食用自助小火锅。他们也表示，通过媒体宣传，知道自助餐容易浪费，他们作为年轻人也要积极响应号召，认真吃完盘中餐，吃多少拿多少，坚决不浪费。

    “目前，我们集团所有门店的自助餐都采用了这样的措施，希望消费者支持和喜欢，我们会一直坚持下去的。”宁波天港禧悦酒店市场销售部总监张丽告诉记者，“‘光盘送礼’活动是从这个月月初开始的，据初步统计，到目前为止，80%的自助餐消费者实现了光盘，各门店餐饮消费浪费现象下降近20%。”

    一位顾客在结束就餐时，因为光盘获得了一株小绿植，她表示这个礼物很有意义。张丽告诉记者，小礼物是他们特意为自助餐厅的客人定制的。“通过浇水等行为，看到植物成长，也体会盘中餐的来之不易，很多顾客都对我们的礼物爱不释手。”张丽认为，小小的一份礼物，体现的是对于绿色餐饮理念的具体阐述。希望通过这样的小小举动，让广大顾客都真实地感受到节俭的好处，共同发扬中华民族的优良传统。记者 毛雷君 文/摄