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2020年09月18日 星期五  
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在自家酒席上 发放“光盘”行动倡议书

拒绝舌尖上的浪费 老年朋友堪称楷模

    近日,全市各级老干部工作部门开展针对性的学习教育,引导老同志自觉做勤俭节约新“食”尚的传播者、实践者、示范者。

    鄞州区各离退休干部支部通过组织集中学习、线上交流等形式,号召大家珍惜粮食,强化节俭光荣、浪费可耻的思想观念。老同志范彩琴家中厨余垃圾除了少有的菜梗,几乎没有剩菜剩饭。“我们一家四口人,大概每餐煮4个菜,每个菜少煮一点,尽量一顿就吃完,不能留下隔夜菜。如果饭煮得稍微多了点,放进冰箱,第二天早饭煮泡饭。”一周时间内,她除了周末去超市备点肉类,平时需要的蔬菜都会临时买,就怕买多了,变质浪费。听儿子提起在单位里吃饭都会剩下一些饭菜,范彩琴也会时常提醒他,节约粮食,尽量不要倒掉。范彩琴用水用电也养成了好习惯:刷牙的水累积起来冲厕所,给孙辈洗澡的清水用来拖地。她说,现在不比以前,怎么吃也吃不穷,但能省则省,减少资源浪费也是为社会做贡献。

    北仑区紫石社区60多岁的老党员梅先生在当地文化礼堂给儿子订好了60桌喜宴,考虑到酒席上总会剩下一大堆剩菜剩饭,非常浪费,梅先生跟社区商量后决定在每一张宾客桌上都放一张“光盘行动”倡议书。这一举动得到了宾客们的一致赞同,老一辈都将吃不完的水果、馒头都打包回家,新郎和新娘的同事、朋友们也都尽量吃完桌上的菜。

    酒席开始前,梅先生就与厨师商议过,比以往的菜的分量要少一些。中餐的甜点和零食如果准备过多,可以留到晚餐备用。“应老同志的要求,社区也帮忙在酒席上宣传‘节约粮食 提倡打包’,这个倡议书的形式值得推广,减少不必要的浪费。”紫石社区负责人说。

    记者 徐丽文

    通讯员 巩启才 孙如琰 邱优波

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宁波晚报