第A14版:宁波老年 上一版3  4下一版
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2020年12月04日 星期五  
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价格相差10倍 野山参好坏差别在哪?

    进入12月份后,买野山参的客户不少。有人问,都是号称15年以上的野山参,有200元一支,也有2000元一支,有些甚至几万元一支,到底差别在哪里?

    一些读者可能知道,《宁波晚报》养生汇主要卖的是寿全斋品牌的野山参,和同仁堂野山参是同一个供货商。今年10月初,记者再次探访同仁堂野山参基地。当时,桓仁山间已是遍地黄叶,山参叶子早已掉光,只留下枯萎的茎秆露出地面,不仔细找,根本发现不了。然而,附近一片山参基地却完全是另外一番景象,山参叶郁郁葱葱,红色浆果饱满诱人。为什么两片基地,会出现如此差别?随行工作人员解释说,第二片山地是参农通过一些技术方法,适当延长了山参的生长时间。这样的山参采挖后,份量大,消费者更喜欢。

    考察后一个月,寿全斋、同仁堂野山参供货商负责人孙总来宁波走访市场。现场,一位在宁波家喻户晓的国家级名中医坦言,以前也吃过野山参,感觉效果一般,因工作关系尝试了孙总家的野山参,确实不太一样。他后来又推荐给了一些朋友,反馈也还不错。

    10月份同去考察的还有一位老先生,对野山参半信半疑。没想到,他最后成了忠实客户,买了不少野山参送给朋友和生意伙伴。半个月后,好几人给他打电话表示感谢。

    那么,200元一支和2000元一支的野山参,到底差别在哪里?首先,生长方式不同。人工播籽在天然环境中自然生长15年以上的山参,商品名都可以称为野山参,但并非所有野山参,都没有人工干预,自生自灭地自然生长。人工干预越多,山参存活率越高。天然生长20年的野山参,据统计存活率不到1/50,五行俱全的只有1/200。据不少专家研究,百年山参药用价值大,可能是山参基因的作用。其次,参龄年份不同。参龄判断是一项非常专业的技能,一些山参看起来芦头很长,年份未必长,一些芦头很短,年份可能倒蛮长,普通消费者不知道,商家就有文章可做。

    因为野山参鉴别太专业,行业还专门成立了检验部门为消费者把关质量。对消费者来说,真心想买野山参,尽量找品牌药企,买得放心,吃得放心。

    第三届寿全斋山参节开幕了,15年山参最低可至8元/支,杭检二等参500元/支起,22年野山参76元/克起。

    地址:海曙区永寿街6号 电话:87228361

    记者 周皓亮

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宁波晚报