夏季各种新鲜蔬菜水果大量上市。不过，对于慢性肾病患者来说，“吃蔬果”也存在健康隐患。前些天，一名尿毒症患者就因为吃了几个番茄，血钾值严重超标，心跳越来越慢，差点丢了性命！

    “偷吃”番茄险酿大祸

    今年六十出头的王阿姨是鄞州二院血液净化中心的老病友了，早在17年前她就被确诊慢性肾病终末期，也就是通常说的尿毒症，目前每周2-3次定期接受血液透析治疗。

    上周，王阿姨在菜场看到自己爱吃的番茄，尽管医生嘱咐过不能吃，但她还是忍不住买了几个，每天1-2个，接连“偷吃”了几天。没想到5月28日一大早，感觉四肢乏力，头晕胸闷，喘不过气来。早晨不到7点，王阿姨就在家人陪同下来到鄞州二院急救医学中心寻求帮助。

    经过检查，王阿姨的血钾值达8.36 mmol/L（正常范围为3.5-5.5 mmol/L），已高于极限！心跳已非常缓慢，每分钟只有30-40次（正常60-100次/分）。

    所幸，经过紧急透析，王阿姨的心率逐渐恢复到正常范围，身体不适症状也得到了缓解。

    肾脏功能不好者慎食高钾蔬果

    据鄞州二院血液净化中心陈其军介绍，高钾血症主要表现为肌肉无力、麻痹、心肌收缩功能降低，严重者可导致心律失常和心脏骤停，心电图也会出现特殊表现。

    “钾的摄入主要来源于食物，比如香蕉、橘子、葡萄、杨梅等水果，以及菠菜、苋菜、空心菜、番茄等蔬菜中都富含钾离子。”陈其军表示，眼下正是各种时令水果大量上市的时候，肾脏功能不好的人，尤其是尿毒症病人，绝对不能任性食用含钾高的蔬果。去年，鄞州二院曾接诊过一位尿毒症患者，因一口气吃了一斤多杨梅引发高血钾症，最终导致心脏骤停而丧命，让医护人员很是惋惜。

    “希望这样的悲剧不要再上演。”陈其军提醒，慢性肾病患者一定要严格按要求控制钾的摄入量，面对诱人的新鲜蔬果时，要尽量管住自己嘴巴，实在熬不住，也要事先征求医生的意见。

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    常见高钾食物

    1.水果：香蕉、苹果、葡萄、西瓜、杏子、橘子等。

    2.蔬菜：菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、芋头、刀豆、土豆、扁豆、蘑菇、香椿等。

    3.海产品、水产品：紫菜、海带、鲳鱼、泥鳅等。

    4.粮食：荞麦、玉米、红薯、大豆等。

    5.茶叶。

    记者 陆麒雯

    通讯员 谢美君 徐科娜