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2022年03月11日 星期五  
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宁波人的“开春鲜”大量上市 便宜又肥美

    眼下,蛰伏了一冬的“海捕春味”正大量上市,个个“鲜”字打头!

    本期甬上好物上架一波“开春鲜”,不仅价格亲民,而且开罐即食,对“厨艺小白”们相当友好,一起不负春光,不负舌尖~

    香辣/椒盐皮皮虾

    (150g×5罐)

    甬上特惠价 88元

    开春时节是皮皮虾的捕捞旺季,回港的舟山渔船大都满载生龙活虎的皮皮虾,船老大告诉我们:“年后出去的渔船多,价格更稳定,一年中吃皮皮虾的好时候到了!”

    码头直采“鲜”人一步,入锅前只只活蹦乱跳,个个能下“青绿腰”。油炸过后外壳酥酥脆脆,虾肉弹嫩肥厚,趁热撒上醇香椒盐,做成开罐即食的美味皮皮虾!

    保质期仅为15天,收到不马上吃,记得放冷藏哦~

    现烤马面鱼片(150g/袋)

    甬上特惠价 29元

    开袋就是扑面而来的鱼香,因为它无添加、无淀粉,每一片都是真鱼肉!

    投到嘴里,没有干燥齁咸的感觉,自然鲜甜的鱼肉越嚼越香。

    六横岛龙头跳小泥螺

    礼盒装(215g×6罐)

    甬上特惠价 88元

    来自舟山六横岛龙头跳的黄泥螺,个头匀称、壳薄肉嫩,风味独特。

    经过腌渍加工“舌头”吐得长长的,清香脆嫩,咸中藏鲜,吃起来基本无沙感。

    原汁辣螺(280g×2瓶)

    甬上特惠价 56元

    别看辣螺外壳疙疙瘩瘩,样子既粗糙又丑陋,却因为尾端自带辣味,且辣得“浑然天成”而成为不少人的心头好!

    采用传统工艺活螺腌制,螺肉爽口、脆韧,而辣味回甘,余味悠长,配碗白米饭,叫人欲罢不能~

    醉小毛蟹(950g/瓶)

    甬上特惠价 28元

    轻轻咬开蟹壳,嫩嫩的蟹肉一嗦就到口中,夹杂着丰腴的酒香涌上舌尖,怎一个惊艳了得~

    经传统老宁波黄酒腌制,吊出醉卤香气,吃之前轻轻一嘬蟹壳,唇齿留香。

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宁波晚报