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2022年03月20日 星期日  
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我市市场监管部门检查本地酱腌菜生产企业

暂未发现曝光的同类问题

检查现场。 通讯员供图

    本报讯(记者 毛雷君 通讯员 宣文) 近日,央视“3·15”晚会曝光了外省酱腌菜加工行业存在的脏乱差问题,引发消费者关注。

    当前正值我市雪菜、榨菜等腌制旺季,为进一步加强酱腌菜生产加工全过程监管,我市市场监管部门迅速行动,聚焦酱腌菜生产企业,确保地产酱腌菜质量安全。

    本次行动的检查内容主要涉及三个方面:一是生产加工场所环境卫生;二是原辅料及相关产品进货查验;三是食品添加剂使用。

    余姚、慈溪是我市酱腌菜主要生产基地。3月16日以来,两地市场监管部门联合农业农村部门对当地酱腌菜生产企业开展全面检查。

    余姚共有2家食品生产企业为康师傅方便面提供酱腌菜包,检查中未发现曝光的同类问题,并且这2家企业均已建成“阳光工厂”,实现食品生产加工过程信息数字化、关键控制环节可视化。慈溪共有酱腌菜生产企业40家,主要生产榨菜、剁辣椒、小米辣、梅干菜等。经查,目前暂未发现曝光的同类问题,已抽检9家企业9批次产品,正在进一步检测中。慈溪市市场监管局还分批约谈了酱腌菜生产企业,要求严格落实食品安全主体责任。

    鄞州区市场监管局检查了当地8家酱腌菜生产企业,暂未发现曝光的同类问题,计划抽检7家企业10批次产品。

    海曙区、宁海县市场监管局也对共计3家酱腌菜生产企业、1家酱腌菜小作坊开展了检查并约谈,暂未发现曝光的同类问题。

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宁波晚报