8月1日中午12时起,宁波首批捕捞渔船结束海洋伏季休渔,出海作业,随后一场“与时间赛跑”的“抢鲜大战”也由此展开。 忍了几个月没吃到新鲜海蟹的宁波吃货们,当然要吃新鲜现捕的! 当季的梭子蟹腹部饱满厚重,肉质鲜嫩丰满,肥满度70%以上,口口紧实丰腴,让人欲罢不能…… 如何吃梭子蟹?江湖上有“十八般武艺”:清蒸蟹、咖喱蟹、葱油蟹、蟹粥……各色各样吃法应有尽有,怎么吃都妙! 本期甬上好物为大家精选的梭子蟹来自舟山码头,渔船现捕直供,经过挑蟹师傅们人工挑拣,尽量确保发出的梭子蟹只只足斤足两,宁波地区的朋友今天下单,周末就能吃上“透骨鲜”的梭子蟹啦! 舟山野生梭子蟹(4斤装) *活蟹发货,保鲜不保活 甬上特惠价 188元
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