小记者学非遗
小朋友学做绿豆糕。
“绿豆糕一年四季都有吗?”10月29日,余姚丈亭镇祖安糕食店里,来自余姚陆埠中心小学的宁波晚报(现代金报)小记者,团团围住余姚绿豆糕非遗技艺传承人顾祖安师傅,一个个抛出心中的疑问。
撒粉、放红豆馅、铺平……顾师傅将工序一道道地给小记者们演示,随后便让同学们亲手参与制作。看着热气腾腾的绿豆糕出炉了,小记者们不禁大呼“好香呀”!记者 张培坚 文/摄