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草莓上市啦。 |
“胖嘟嘟的草莓上市了,尝鲜价有点辣手嘛!”在市区一家大型水果超市,市民陈小姐盯着摆放在醒目位置的草莓,面对58元/斤的售价,她略作犹豫还是买了一盒。 草莓有“水果皇后”的美称。国内各品种中较有名的是红颜草莓(优良杂交品种),在四川、辽宁、江苏、浙江等省均有种植。 记者最近走访盒马、花果山等线下门店和宁波果品批发市场发现,草莓11月初零星上市,目前供应量有所增加,第一批上市的以外地草莓为主,本地产的草莓并不多见。 在宁波果品批发市场,记者了解到,市面上在售草莓以辽宁丹东、江苏产的红颜草莓为主,慈溪红颜、越秀草莓刚刚上市,白雪草莓还未上市。其中,卖得较好的是丹东草莓,有的商户一天能销售数百斤,批发价约40元/斤。而江苏红颜草莓的批发价为15元/斤至20元/斤,便宜不少。 一家水果店摊主称:“现在的草莓只能尝个鲜,高峰期还要等一个月左右。” 据了解,批发市场的草莓到了零售市场上,身价会涨不少,主要因为草莓难于保鲜、损耗较大。另外,外地草莓的运输成本也相对较高。 今年冬天第一批草莓相比往年早熟了一周,但和去年的同批果子相比,个头偏小一些,卖相略差。 业内人士分析,今年头茬草莓“个头缩水”属于正常现象,这和秋季气温异常偏高有关。一般来说,10月底最高温能达到30℃并不多见,过高的温度会让草莓提前成熟,导致成果个头还没来得及长大。外地草莓虽然卖相好,但因为采摘时成熟度不高,风味上通常不如本地草莓香甜。 “我们的草莓元旦前后上市。”位于镇海的宁波飞洪农业种植园的鲍场长介绍,目前,抢鲜上市的草莓口感会比本地货略逊一筹。 宁波果品批发市场相关负责人表示,本地草莓12月中下旬起将大量上市,随着气温下降,草莓的口感会越来越好,价格也会走低。想吃草莓的市民朋友不妨再等一等。 记者 周晖 通讯员 丁瑶 文/摄
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