12月1日起，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）将正式施行。《办法》要求，销售生鲜食用农产品时，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。这意味着，明确禁止使用“生鲜灯”。

    宁波相关销售场所“生鲜灯”更换情况如何？昨日，市场监管部门对此开展了巡查。

    在鄞州福明菜市场及其附近的超市，肉类摊位和柜台的灯具已全部更换完毕，灯下摆放的鲜肉更接近于它本身的色泽。

    “以前大家都用生鲜灯，总觉得自己不用就吃亏了。但实际上，想要吸引顾客，不在于东西好不好看，而在于他们对品质的信任。”福明菜市场经营户忻师傅说。

    该市场相关负责人也表示，自8月完成灯具更换后，获得了不少顾客好评。

    像福明菜市场一样，宁波各个农贸市场、大中型商超、社区生鲜店铺肉类交易区的集中“蜕变”，源自今年7月起市场监管部门在全市范围内开展的规范销售生鲜食用农产品照明专项整治行动。

    “行动前，我们对生鲜灯使用情况进行了全面排摸，并组织开展了照明比对实验观摩，多方听取市场举办方、经营户、消费者代表意见。同时，走访了多家宁波知名照明企业，征询有关灯具参数选择的专业建议。”宁波市市场监管局相关负责人介绍，结合2021年12月起实施的地方标准《菜市场建设布局规范》中有关要求，最终确定肉类交易区灯具照度、显色指数等指标的统一范围。

    行动期间，市场监管部门根据不同生鲜食用农产品销售场所照明实际和光照商品类型，组织灯具生产厂家现场调试灯光，在确保不误导消费者对商品感官认知的前提下，最大限度满足各方需求。

    据统计，截至目前，宁波所有277家农贸市场2912个肉类摊、670家大中型商超的灯具已全部完成更换，2053家社区生鲜店铺更换率已达95%，更换灯具总数超1.4万盏。

    记者 毛雷君

    通讯员 忻东 张璐 娄耸雄