←酱香巧克力和酱香拿铁“共用一个杯”。

最近，瑞幸推出与茅台合作的第二款联名产品龙年酱香巧克力。与首款酱香拿铁出道即巅峰相比，这次推出的龙年酱香巧克力既没有引发社交媒体热议，也没有出现排队购买的情况。

仅仅间隔了几个月，为何同款酱香就不香了？

市场反应平平

1月28日，在江北一家商业综合体的瑞幸门店，记者并未在点单台看到酱香巧克力新品海报，现场仅有一个关于酱香拿铁的“含酒提示”，以及“小黑杯SOE耶加雪菲”的小海报，后者是2020年底上线的产品。该店工作人员表示，可以制作酱香巧克力，不过点的人不算很多，“没有酱香拿铁出来的时候这么热闹。”

1月29日，记者来到东部新城一家写字楼下的瑞幸，看到的情况类似。记者通过小程序点了一杯酱香巧克力，各种折扣算下来售价16.34元/杯，比38元/杯的原定价便宜了一半还多。有意思的是，它甚至没有自己的专属包装，而是和“大哥”共用一款杯子。当记者询问这款产品的销量时，工作人员表示，不太好，当天打开的一份巧克力冲泡原料还没有用掉一半。

“其实，酱香本来的受众就不太多，第一波产品大家都图新鲜，但热度也就维持了两周左右，后来就没有太大动静了。这次尝试的人更少，因为新鲜劲过了。”上述工作人员表示，同样是新品，咖啡类推出的“红龙拿铁”销量就好得多。

事实上，不仅在宁波，这次瑞幸推出酱香巧克力之后，多地消费市场都处于反应平平的状态。更有媒体报道称，不少消费者冲着明星小卡才来购买酱香巧克力。

多方因素造成

作为中国酒业最有分量的白酒品牌之一，为了挖掘年轻消费群体场潜力、进一步拓宽产品矩阵，这几年，茅台针对年轻人的推广着墨颇多。除了联名瑞幸之外，此前，茅台还和玛氏食品公司旗下的德芙巧克力出过联名，茅台冰淇淋也是近几年的爆款之一，不管是销量还是话题都表现优秀。

营销人士认为，对比前几次联名产品的火爆，这次的遇冷或许由多方因素造成。

“首先，本次产品主题为巧克力，远没有咖啡受众基数大。后者是职场人常备的饮品，而前者在健康、减肥等风气盛行的当下会让不少瑞幸的主流消费人群望而却步；其次，消费群体对于茅台的好奇，大多数已经被第一款酱香拿铁释放光了，自然在短时间内没有太大消费吸引力。”营销专家王雅丽告诉记者。同时，她也表示，尽管这几年开始尝试年轻市场的产品，但茅台的受众群体目前还不是喝咖啡为主的人群，因此两者联姻可以成功输出一个新鲜事物，但显然无法在短时间内二次制造爆款，更别说拿这个培养出一定数量的忠实拥趸，“说白了，网红而已。”

茅台集团党委书记、董事长丁雄军曾表示，培育年轻消费者的茅台酱香口感，是推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手，抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。但显然，年轻人的心思并不是那么好猜的。记者 黎莉 文/摄