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2024年02月01日 星期四  
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年货采购现高峰
“菜篮子”
保供不断档

宁波水产批发市场人气兴旺。

临近春节,甬城市民纷纷采购海鲜、肉禽、水果等年货,其中选择丰富、价格实惠的批发市场成为热门之选。

记者从宁波农商发展集团了解到,近一周,水产品、蔬菜、肉禽蛋、果品、冻品等批发市场出现采购高峰,各大市场持续做好节前保供工作,满足市民过年置办需求。

生猛海鲜是宁波人春节餐桌的必备品。“从早忙到晚,来店里进货的客商就没有停过,有的还通过微信、电话来采购,我们一直忙着装箱、送货。”咸干水产区一家水产商行负责人陈先生表示,从上周末开始,门店客流就明显增多。大水产、大世界等交易区的情况也差不多,人气明显增强。四指宽的东海带鱼、红膏咸蟹、大鲳鱼、野生黄鱼等紧俏海鲜随行就市,价格坚挺,成为节前交易的“硬通货”。批发市场的快递点每天有大批海鲜礼盒发往市内外,高峰时日均打包、发货超千箱。

为确保节日期间水产品供应稳定、品类丰富、质量安全,水产品市场加强动态储备工作,提前联系经营户做好各类产品保障。目前,市场水产品总储备达8900吨。其中,冻品类约7280吨,干货类库存1460吨,活鲜160吨。

据了解,水产品市场扎实推进节前“鱼篓子”保供工作,严格落实食品安全主体责任,严把水产品市场准入制。同时,市场继续强化安全生产工作,加强节前安全专项检查及综合大检查。

位于奉化方桥的蔬菜批发市场同样一派繁忙,来自全国各地的物流车鱼贯进入市场,节前购销红火。蔬批市场已组织经营户提前备货,联系山东、宁夏、河北等16家蔬菜保供基地做好蔬菜调运准备,随时根据需要向市场调运蔬菜。同时,市场加强蔬菜价格监测,如遇特殊情况导致蔬菜价格大幅波动要及时上报,并按规定随时启动应急保供预案。

目前,市场蔬菜动态储备量超过4000吨,日均成交量在2800吨左右。市场蔬菜供应充足、价格稳定,大白菜批发价格1元/公斤,土豆2.3元/公斤,冬笋14元/公斤,雷笋20元/公斤,价格均低于去年同期。

灌制腊肠、烹制牛羊肉、准备整鸡整鸭……肉类也是春节消费的主角之一。宁波农副肉禽蛋批发市场已动态储备各类肉类约3200吨、禽类约200吨,可充分满足市民春节期间消费需求。批发价格相比去年同期有所下降,白条肉约21元/公斤,禽类约14元/公斤,鸡蛋约9元/公斤。

春节前夕,甬城最大的“果盘子”市场也人来车往,停车场常常处于满员状态。目前,宁波果品批发市场整体供应充足、价格稳定。截至1月29日,水果日均交易量约1022吨,市场日均静态储备量1760吨,动态储备量1089吨。

据了解,目前,随着大量海运车厘子进入市场,车厘子出现降价,预计随着年关临近和市民购买年货需求增加,可能会带动车厘子价格上涨,但涨幅相对有限。

除了车厘子,果品市场内柑橘类水果销售也持续火热,寓意“大吉大利”的砂糖橘、金橘、粑粑柑成为市场近期销售明星。

记者 周晖

实习生 张可欣 文/摄

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宁波晚报