□孙武军 从小用肥皂,洗澡都用。黄褐色、坚硬、长方形,像小砖头一样,边缘有些锋利。新肥皂擦在身上,有些疼的。那时候买肥皂要肥皂票,一张票一块肥皂,好像也有一张半块的。母亲有时也舍不得一下用一块,就用纳鞋底的麻线,把一块肥皂从中间割开成两块。 好像只有这种肥皂叫肥皂,还有一种叫香皂,小而圆角有香味,比较高级,舍不得用的。老肥皂现在少见了,取而代之的是透明皂。香皂一直有的,花样更多。母亲现在洗澡还是要用香皂,不习惯用沐浴露。 用了这么多年的肥皂,一直没想过,它为什么叫“肥皂”?它又不肥。有人说,做肥皂要用油脂,所以叫肥皂。那也应该叫油皂,或脂皂,不会叫肥皂。总之,不想没问题,一想就奇怪。 今天读到了南宋庄绰的笔记《鸡肋编》,有一则说到:“浙中少皂荚,澡面涴衣皆用肥珠子。木亦高大,叶如槐而细,生角,长者不过三数寸。子圆黑肥大,肉亦厚,膏润于皂荚,故一名肥皂。” 这才恍然大悟,原来“肥皂”一词南宋时已有。近代用油脂和氢氧化钠制成的化学制品与肥皂果,二者完全不同,但只因洗涤去污的功能相同,就沿用古称“肥皂”了。 对肥皂树从小就十分熟悉,就在路边。冬天掉下满地的果子,黄色或棕黄色。总是像踢球一样去踢走它。而捡起它剥下厚厚的肉,使劲揉搓就像肥皂一样滑腻,有水则会起泡沫。农村拿这果子在河埠头用搥衣棒捣烂洗衣。一直叫它皂荚,原来错了。皂荚树的果实是像豆荚一样,而这种树的果实则像桂圆。 肥皂树学名无患子,和桂圆、荔枝同属无患子科,果肉含有无患子皂苷,在没有化学工业的年代,可以用来当主要的洗涤清洁剂。肥皂树在我国长江以南常见,各地有油患子、木患子、苦患树、假龙眼等许多名字。 肥皂树树干通直,枝叶广展,绿荫稠密。到了冬季,满树叶色金黄,故又名“黄金树”,是彩叶树种之一。秋冬果实累累,橙黄美观,是绿化的观叶、观果树种。海曙公园边的高塘路,就用肥皂树作行道树。而小时见到的肥皂树,多长在农村田野之间。 庄绰还说,京师开封取皂荚子仁煮过,以糖水浸食,谓之“水晶皂儿”。靖康之难后宋高宗南渡,金兵也南渡追击。高宗车驾逃到绍兴、宁波,虽然狼狈,但是随行的北方人,竟有取肥珠子用糖水浸食。不过,吃的人多得了腰痛病,当是因为其性寒。《本草》不载,竟不知为何木。 到了明代,李时珍的《本草纲目》中记载了无患子,说有肥珠子、油珠子、菩提子、鬼见愁、木患子等多名。俗名肥珠子、油珠子,是因其果实如肥油而子圆如珠。“子皮微苦,有小毒,主治洗垢,去脸面黑气。开喉痹。洗头可明目。子中仁煨食可去口臭。” 鲁迅先生也写过《肥皂》,小说,一九二四年。四铭给四铭太太买了一块葵绿色香味浓的洋肥皂。四铭太太本来洗脸还是用皂荚子。为了是谁要买两块肥皂给女乞丐咯吱咯吱遍身洗一洗这事,四铭太太和四铭吵了一架。第二天早晨肥皂还是用了。四铭太太用它擦脖子,肥皂的泡沫高高地堆在两耳后,先前用皂荚时只有一层极薄的白沫。
|