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水溪村民在制作麻糍 |
本报讯(记者 吴丹娜 文/摄)春日草长莺飞,又是一年三月三,在象山丹西街道珠水溪村又闻到了麻糍那幽幽的清香。村里最隆重、喜庆的麻糍节及三月三民俗文化节正在举行中。捣麻糍、母子龙表演、做大戏是文化节的必备节目。 “三月三”是象山石浦久负盛名的一个传统民俗活动。当地民间流传着这样一句民谣:“三月三,踏沙滩,辣螺爬高滩”。关于它的由来有着多种说法,比如来源于辣螺姑娘的纯真爱情传说,或者是与生产劳动有关。该项目2009年已被列为浙江省非物质文化遗产名录。 此次三月三民俗文化节有多项文化活动,而对于象山人来说,青麻糍无比亲切,柔糯清香的味道是心底最柔软的一抹记忆。择青、清洗、焯熟、蒸糯米、捣麻糍、擀麻糍、切麻糍……青麻糍就这样诞生了。据了解,接下来还有越剧大戏上演,有时间的市民可以趁着清明假期前去感受一番。
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